美国宾西法尼亚州立大学的比尔德教授，在学校公园游泳池做了个试验：让10名正常健康的妇女和10名贫血妇女都站在齐颈深的水中，水温为29℃，持续100分钟，共试验6次。每次试验结束后，贫血妇女的体温较正常妇女低0.7℃，热量产生少13%，新陈代谢也比正常妇女低。此外，从测定血糖也可以看出，贫血的妇女主要靠体内脂肪提供热量，故保暖能力差。在给这些贫血妇女补充几个星期的铁剂后，她们达到了正常人的含铁水平。
美国农业部人类营养研究中心的生理学家卢卡斯基也做过一个试验，同样证明了体内铁缺乏者的保暖能力比正常人要低，是相对的怕冷者。在有意识地给她们增加含铁量高的食物之后，她们的怕冷感觉有所改变。这些含铁量高的食物有动物肝脏、瘦肉、鱼类、菠菜等。
当然，冷症也不全是体内缺铁的表现症状，还有甲状腺素浓度低的人也会有怕冷的症状，另外其发生机制还与自主神经功能失调有关，这种功能失调后会出现血管运动神经功能障碍，致使冷感部位的毛细血管痉挛，妨碍该部位的血液循环，使局部血液供应不足而出现冷感。甲状腺素是由甲状腺合成并分泌的。它具有加速体内大多数组织细胞的氧化过程，使基础代谢率增高、增加产热等功能。因此，甲状腺素分泌不足的人，由于机体代谢率低，产热少，故对寒冷的环境不能很好地适应，总是有怕冷的感觉。
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