泥鳅豆腐汤
调味料:
白胡椒粉:1/4汤匙
料酒:1汤匙
盐:适量
做法:
1. 洗净宰杀好的泥鳅,汆水捞起;
2. 豆腐冲净,切小块;
3. 葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段;
4. 热锅放3汤匙油,放入泥鳅两面煎香,淋入料酒,倒入水和姜片,待烧开后倒入宽口瓦煲,放入豆腐,用中小火煮30分钟,撒入葱粒和香菜,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
功效:
补中益气,补脾祛湿、益肾填精,利小便。
豌豆粥
主要原料豌豆100克,红糖适量。
制作方法将豌豆用温水浸泡数日,用微人椎熟做粥如泥状,加入红糖。
效用说明理脾益气,法湿利水,消肿通乳。适宜于因胃肠失和,脾失健运而引起的院腹胀满,四肢轻度浮肿、对吐呕逆、大便溏泄、小便不利等症。
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