什么人不适合吃荔枝呢
一、荔枝有哪些食疗功效
荔枝可谓浑身都是宝。荔枝的果肉里营养价值丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。同时荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝的果肉也具有一定的药用效果,具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。
用途用于胃阴不足,口渴咽干;脾虚少食,或腹泻;血虚心悸。
二、哪些人不适合吃荔枝
1、上火症状的人一般不宜食用,适合的人群是产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用,另外贫血、胃寒和口臭者也很适。有益于身体保健。
2、糖尿病人不宜食用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
友情荔枝食用一定要控制量。不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5颗就足够了。另外,荔枝火气很大,大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为荔枝病,即血糖症。因而食用荔枝一定不要过量,如果吃完荔枝出现上火症状时,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水,可稍降过盛之火。
荔枝随美味但是一定要根据自己的体质,正确吃荔枝,且吃荔枝一定不要过量,以免造成身体不适。
上面说到的几类人还是要慎重吃一些荔枝的,因为荔枝吃多了容易上火,而且一些糖尿病的病人多吃这样的荔枝,也会增加血糖的数值的,有的过敏体质的人一旦吃了荔枝之后,会让自己出现各种的身体过敏反应,比如恶心,腹痛等问题,都需要的注意一下。
荔枝什么时候吃
一、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝适用于年老体弱多病之人;更适用于产后血虚的妇女。自古以来就把它奉为佳果,但一旦食用过量极易患荔枝病。
二、吃荔枝时不要空腹,是在饭后半小时再食用。注意一次食量不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝,同时,糖尿病和易胀气的人,吃荔枝要谨慎。
三、水果的话是要吃当季的,荔枝一般六份开始上市,荔枝性偏寒凉,注意不要空腹吃就可以的。
意见建议建议一般饭后半小时之后再吃水果,另外女性经期也不要吃这种寒性食物。
四、荔枝是完全的可以吃的,这个没有食物本身是没有任何的问题的。
意见建议所以这个情况是完全的可以服用荔枝的。不用担心什么的。
孕妇能吃荔枝吗 荔枝的营养价值
孕妇能吃荔枝吗?
慎吃
荔枝糖分含量较高,性热,准妈妈多食容易上火,还会致使血糖过高,分娩后妈妈也容易引发并发症,如产后感染、出血等。荔枝属高糖水果,孕妇多食易导致胎儿过大,从而增加分娩难度,甚至诱发难产、滞产、死产等。因而建议孕期慎重食用。
产妇能吃荔枝吗?
能吃
该水果适合体质较差,或者是术后调养者食用,可帮助新妈妈及时恢复,因而产后可适量食用。
婴幼儿能吃荔枝吗?
能吃
荔枝维生素含量丰富,儿童适量食用有益成长,但每次建议控制在3-5颗,因为宝宝多食容易患上荔枝病,影响身体健康。
荔枝选购技巧
颜色外壳越是艳丽,越表明可能被化学处理过。
形状外形上尽量选择尖头的,肉多而核小。
外壳外壳越是平坦,口感就越好,越为甘甜。
手感试着捏一捏,如果软塌塌或者感觉很空,说明是劣质或泡过水的。
荔枝的功效与作用
荔枝小巧,外皮为鳞状红色,呈紫中带红、青色或绿中带白,果肉多为圆形,吃起来爽口甘甜。荔枝含有多种黄金元素,包括柠檬酸,维生素等等,对人体的益处主要体现在以下几个方面
1.缓解拉肚子症状,调节肠胃,增强食欲。
2.对于爱美朋友来说,荔枝是预防雀斑的好帮手。
3.安神护心,有助于调理身体,缓解疼痛。
相克食物
荔枝+黄瓜、动物肝脏同食导致维生素C流失,营养价值大大降低。
荔枝+李子同属温热水果,同食更易上火。
荔枝的吃法
1、盐水浸泡
将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了,经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更长时间的话,可以直接将白色薄膜也一起剥掉,然后果肉浸泡在淡盐水中,同样浸泡一个小时即可,然后取出放入保鲜盒中,放进冰箱冷冻层即可。
2、吃掉果膜
我们在剥荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。
3、每次不宜超10颗
普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗,尤其是儿童每次吃3~4颗即可,不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝,糖尿病以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝,会加重病症。
4、享用露珠红荔
露珠荔枝就是在天亮之前,趁着露水还没有退的时候,从树上新鲜摘下来的荔枝,这些荔枝吸收了一天的阳光,然后经过一个晚上的温凉,因此热性已经消减了,不但味道会更加的鲜美,而且还不会有上火的问题哦。
5、喝点盐水
在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物,可以有效的预防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝,可以有效的预防荔枝病。
6、生长在东边树冠的荔枝
因为荔枝是长日照果树,喜欢西边的阳光,果实也是从西边开始成熟的,因此长在西边的荔枝会的甜,但是却会更加的燥火。因此怕上火的话,可以选择生长在东边树枝上的荔枝,比较温和。
7、冷藏过的荔枝
将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉水中,隔夜取食,可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,日精化作月华冷,多食令人补太阴。
荔枝的种类和品种
1、桂味荔枝
桂味为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感*而闻名。桂味果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质
爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。
2、糯米糍荔枝
糯米糍荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。糯米糍荔枝果大,单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄,龟裂片明显凸起,
呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶浑圆;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小,常化成焦核;可食率82
~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。
糯米糍有红皮大糯和白皮小糯两个品系,前者果大,皮色鲜红,称双肩红糯米糍,后者果较小,皮色浅红,称白壳仔糯
米糍。
3、妃子笑
妃子笑果粒大,单果重30克以上,卵圆形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。妃子
笑植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。
4、金橙A4号无核荔枝
具有五大特点 1.稳产丰产能每年开花结果 2.无核率高;每年结果确保无核率高达99.99% 3.果实全部是并蒂果,每对并蒂果平
均重80—100克,果皮呈玫瑰红色 4.品质优果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长 5.保健功能果
糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达
1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功效。
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