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小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒的诊断

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小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒如何诊断？

诊断需要结合流行病学史、临床症状和实验室检查结果 [5]：发病前有食用过不洁食物的历史。有呕吐、腹痛、腹泻，全身关节痛等临床症状。按《食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》 GB 4789.8-2016，对患者剩余食物、粪便进行检测，若检出，即可确诊。有需要的可以也采集患者发病初期和恢复期血液，观察血液中相应抗体滴度的消涨情况，以此为辅助依据。

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