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遗传性代谢病

遗传性代谢病的饮食

遗传性代谢病患者在饮食上要注意什么?

饮食主要是要根据疾病的特点限制特定食物的摄入,减少毒性代谢产物蓄积。但在限制饮食的同时,要保证热量和各种营养素的供给充足,保证患儿正常的生长发育。如苯丙酸酮尿症,既要限制食物中的天然蛋白质,使苯丙氨酸控制在生理需要量,又要添加低或无苯丙氨酸奶粉,保证患儿的蛋白质需求,否则,长期蛋白质摄入不足将造成患儿内源性蛋白分解,血液苯丙氨酸增高,患儿营养不良。如半乳糖血症,患儿确诊后应立即停用乳类,改用豆浆、米粉等,并辅以维生素、脂肪等营养必需物质;在患儿开始添加辅食后,须避免奶类食品和含有乳糖的水果、蔬菜,如西瓜、西红柿等。

遗传性代谢病患者在生活中要注意什么?

多数遗传性代谢病需要终生饮食与药物治疗,患者及其家庭的生活管理非常重要。例如:葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患儿的病历或随身携带卡中,应注明禁用奎宁、蚕豆等药物与食物,以预防溶血性黄疸的发生;脂肪酸代谢病患者在疲劳、饥饿、大量摄入脂肪等情况下,可能出现非酮症性或低酮症性低血糖,严重时猝死。因此,脂肪酸代谢病患者应注意预防疲劳、饥饿,应注意低脂饮食;一些有机酸、脂肪酸、尿素循环障碍患者,可因发热、腹泻、呕吐、饥饿、疲劳、暴饮暴食、预防注射等因素诱发急性发作,导致脑损伤甚至死亡,所以在出现上述状况时要高度重视。在癫痫、感染等合并症的治疗中,有机酸、脂肪酸、尿素循环障碍患者应注意回避丙戊酸、阿司匹林等药物,以免导致继发性高氨血症、瑞氏综合征的发生。

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