脾胃不和的饮食_脾胃不和吃什么好_脾胃不和有什么不能吃

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脾胃不和的饮食

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饮食调理

脾胃不和者的饮食不仅要规律、易消化，还要注意营养的均衡搭配。

饮食建议

清淡饮食，多吃小米粥、山药粥等细软食物，注意适当补充蛋白质、纤维素等。以下药膳仅供参考。1、冬瓜500g、薏米50g、湘莲肉30g、扁豆30g、瘦肉300g，将冬瓜洗净切块，瘦肉切块，薏米莲子扁豆洗净，加适量水和少许盐进行煲汤。适用于脾胃湿热、胃肠不适者，但脾胃虚寒者不宜，最宜夏天服用。2、当归9g、黄芪30g、生姜3片、羊肉500克，将羊肉洗净切块，放入热水中加生姜少许，先煲五分钟捞起，然后加以上药材，再加适量水和少许盐进行煲汤。可温中补虚，补脾益胃。气虚者最宜。3、胡椒9g、莲子60g、佛手9克、猪肚1个，先将猪肚洗净放入滚水中煲5分钟捞起，然后用布或调料盒包好胡椒，加莲子、佛手，再加适量水和少许盐进行煲汤。适用于脾胃气滞者。

饮食禁忌

1、不吃过硬或不好消化的食物，戒烟。2、避免冷饮、雪糕等寒凉之品。尽量避免寒性的食物，如蟹、螺蛳、蚌肉、柿子、猕猴桃、甘蔗、香蕉、梨等。3、避免食用利气消积、容易耗伤脾气的食品。如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。4、避免高糖、高脂肪，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉等。5、不要食用辛辣、酸性等刺激性食物，如辣椒、酒、咖啡等。其他注意

1、饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。2、食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。3、饭前少用脑，吃饭要专心，饭后稍休息。

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