1.蒸雪梨：
[原料]大雪梨1个，川贝母5 g，冰糖15 g。
[制法]将川贝母洗净烘干研末;雪梨用清水洗净后，掏去梨核，放入川贝母粉、冰糖，再将雪梨放入碗内，碗中放适量水。锅置炉火上，放上蒸屉，注入适量水，装梨碗置于蒸屉上，蒸至梨熟即成。
[功效]润肺生津，化痰开音。适用于肺阴亏虚型慢性喉炎。
[服法]1剂/d。
2.白萝卜皂角汤：
[原料]白萝卜1个。大皂角3 g。
[制法]先将白萝卜洗净，切小块，再与大皂角同煎汤。
[功效]清热降气，化痰开音。适用于痰浊内阻型慢性喉炎。
[服法]1剂/次，2次/d。
3.干冬菜粥：
[原料]干冬菜(为小白菜的茎叶经盐腌蒸晒而成)30～50 g，粳米50 g，花生油、食盐适量。
[制法]干冬菜切碎，与粳米同熬粥，粥熟加适量花生油、食盐调味。
[功效]养胃化痰，益气开音。适用于阴虚痰阻型慢性喉炎。
[服法]热服，1次/d。
4.甘蔗枣米粥：
[原料]甘蔗250 g，大枣(红枣)10个，粳米100 g。
[制法]将甘蔗捣碎取汁，与大枣(红枣)、粳米同入锅中，加适量清水煮粥，粥熟即可。
[功效]滋阴养胃，益气开音。适用于阴虚型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，1～2次分服。
5.橄榄芦根饮：
[原料]青橄榄果4枚，芦根30 g，冰糖少许。
[制法]将上二味加适量清水煎煮，去渣取汁，加少许冰糖即可。
[功效]清解郁热，养阴利喉。适用于郁热熏喉型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
6.萝卜柠檬冰糖饮：
[原料]白萝卜200 g，柠檬1个，冰糖20 g。
[制法]将自萝卜捣碎，柠檬切片，置于广口瓶内备用;将冰糖捣碎，加适量清水蒸化。再倒入广口瓶，放置半日取汁饮用。
[功效]清解郁热，养阴利喉。适用于郁热熏喉型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
7.藕汁冰糖露：
[原料]鲜藕节250 g，冰糖20 g。
[制法]将鲜藕节洗净后榨汁备用;将冰糖捣碎，加适量清水蒸化，与鲜藕汁混合均匀即可。
[功效]清解郁热，养阴利喉。适用于郁热熏喉型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
8.瓜皮糖水：
[原料]西瓜皮若干。白糖适量。
[制法]削去西瓜皮表面的老硬皮，洗净晾干，用50 g煎水滤汁，加入白糖适量调匀即可。
[功效]清解郁热，养阴利喉。适用于郁热熏喉型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，2次分服。
9.沙参桑椹汁：
[原料]南沙参15 g，桑椹20 g，冰糖适量。
[制法]将上三昧加适量清水同煮即可。
[功效]清解郁热，养阴利喉。适用于郁热熏喉型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，2次分服。
10.荸荠汁：
[原料]新鲜荸荠250 g。
[制法]将荸荠洗净去皮，切碎捣烂，用干净纱布绞取果汁。
[功效]清解郁热，养阴利喉。适用于郁热熏喉型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
11.青果萝卜饮：
[原料]青果，100 g，萝卜500 g。
[制法]将青果洗净，萝卜洗净切成3厘米见方的方块，加入适量清水煎煮即可。
[功效]清热解毒，化痰开音。适用于痰浊内阻型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
12.薄荷粥：
[原料]新鲜薄荷30 g(干品减半)。大米100 g。
[制法]先将鲜薄荷入少量清水煎汤待冷;将大米人适量清水煮成稀饭。起锅前加入薄荷汁，煮沸即可。
[功效]清解郁热，养阴利喉。适用于郁热熏喉型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
13.苋菜计：
[原料]商陆(鲜苋莱)60 g，白糖少许。
[制法]将苋菜洗净，切碎捣烂，用干净纱布绞取汁，加入白糖调味即可。
[功效]清热解毒，祛瘀开音。适用于痰瘀互结型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
14.蕹菜荸荠汤：
[原料]蕹菜(又名空心菜、藤菜)250 g，荸荠10只。
[制法]将蕹菜洗净切碎，荸荠去皮，同入锅中，加适量清水煎煮30分钟即可。
[功效]清热解毒，祛瘀开音。适用于痰瘀互结型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
15.花生冰糖饮：
[原料]花生米500 g，冰糖100 g。
[制法]花生米去红衣;将冰糖加入少量水蒸化备用。锅置炉火上，加水适量，下花生米煮至烂，入冰糖汁，汤沸即可。
[功效]润肺开音。适用于肺燥津伤型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，早、晚分服。
16.甘蔗粥：
[原料]甘蔗汁150 mL，粳米100 g。
[制法]将粳米淘洗干净，沥水备用。锅置炉火上，注入适量清水，倒入粳米，武火煮至沸，再用文火炖至粥成，加新鲜甘蔗汁，再煮至沸即可。
[功效]润肺止咳，滋养胃阴。适用于肺胃阴虚型慢性喉炎。
[服法]1剂/d，早、晚温服。
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