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小儿癫痫 (小儿癫痫,癫痫)

小儿癫痫的饮食

  【药膳食疗】

  1.红蓖麻醋蛋:

  [原料]鸡蛋1~2枚,红蓖麻根30~60 g,黑醋适量。

  [制法]将红蓖麻根洗净,切段待用。沙锅注入清水适量,在明火上烧开,将鸡蛋打入水内,煮令蛋熟,再放入黑醋及红蓖麻根,改小火煮熬约半小时,去掉红蓖麻根渣不用,稍凉即成,待温服食。

  [功效]补肝益脾肾,化痰熄风定痫。适宜小儿癫痫属肝脾肾虚,痰瘀生风证。

  [服法]吃蛋喝汤,1次/d,连服数日。

  2.郁金青果膏:

  [原料]青果350~500 g,郁金150~250 g,明矾150~200 g。

  [制法]青果去核,捣烂,和郁金一起放入沙锅,加适量清水煮沸,改文火煮成浓汁,去渣后加入明矾,继续用文火煎煮至膏状即成,待温服食。

  [功效]清热凉肝,止惊镇静。适宜小儿癫痫属肝热生风证。

  [服法]1~2次/d,1小匙/次,温水送服,连服数日。

  3.白及鸡心血:

  [原料]雄鸡心3~6只,黄酒15~30 g,白及15~20 g。

  [制法]将白及研为细末。挤压鸡心血入干净瓷碗内。将白及粉倒入鸡血碗内,共搅拌均匀如泥状即可。同时,将鸡心加水炖煮至烂,食之,其效果更好。

  [功效]养心安神,熄风定惊。适宜小儿癫痫属心失濡养证。

  [服法]在未发作前,用黄酒冲服鸡血白及泥,分2次服完,食鸡心并喝汤。

  4.枸杞叶炒猪心:

  [原料]枸杞叶100~150 g,猪心0,5~1只,食盐、味精各适量。

  [制法]将枸杞叶、猪心分别洗净,猪心切成小块备用。将炒锅置火上,加入花生油,放入枸杞叶、猪心同炒,快熟时加食盐、味精等调料即成,待温服食。

  [功效]养血宁心,除烦益智。适宜小儿癫痫属心失濡养证。

  [服法]佐餐食用。

  5.龙眼炖羊脑:

  [原料]羊脑1个,龙眼肉15~20 g。

  [制法]将羊脑洗净,和龙眼肉一起放入沙锅,加清水煮沸,改文火炖1小时即成,待温服食。

  [功效]养血祛风。适宜小儿癫痫属血虚生风证。

  [服法]3~5剂/周。分次食用,连服3~5周。

  6.硫犬猪肚:

  [原料]猪肚1个,乳犬1只,硫磺3~5 g,食盐适量。

  [制法]将硫磺研细,纱布包好。将刚生下尚未哺乳的小犬去肠杂及毛,洗净,入沸水中去血水,将布包硫磺预先装入犬腹内。将猪肚翻洗干净,再将小犬装入猪肚中,放入沙锅中,注入清水适量,置武火上烧沸,改文火炖之,令肉熟烂,加盐少许调味,稍温即可。

  [功效]暖肾补髓,补肝脾肾,适宜小儿癫痫属肝肾两虚证。

  [服法]分3~4次空腹吃下,吃肉喝汤。每年可服3~4剂。

  7.黄瓜藤汤:

  [原料]黄瓜藤50~100 g。

  [制法]将黄瓜藤洗净,切段,放入沙锅中,加清水煮沸,改文火煮1小时即成,待温服食。

  [功效]清热熄风。适宜小儿癫痫属血热生风证。

  [服法]1剂/d,早、晚分次服,连服数日。

  8.团鱼汤:

  [原料]团鱼1只,植物油、食盐各适量。

  [制法]将团鱼放入容最适宜之沙锅内,加清水适量,置大火上煮沸,改中火煮熟,取出团鱼,剔去外壳,将肉复入汤中,加植物油、食盐适量,用小火炖肉烂熟即得,待温服食。

  [功效]养阴补血,益肝补脾,定惊。适宜小儿癫痫属肝肾阴虚兼脾胃薄弱证。

  [服法]吃肉喝汤,1次/d,连服5~7次。觉身体有热感为有效的反应。

  9.白鸽心生食方:

  [原料]白鸽1~2只。

  [制法]将白鸽宰杀,剖开,取其心脏。于癫痫发作前1次生吃下,如能于发作前宰杀取心。乘热食之,其效尤妙。

  [功效]养心镇静,安神熄风,适宜小儿癫痫属肝肾阴虚证。

  [服法]生食之,1次即可,亦可重复使用数次。

  10.地龙炒蛋清:

  [原料]地龙30~50 g,鸡蛋清2枚,植物油、食盐、味精各适量。

  [制法]将地龙洗净,切为段。取炒锅1个,置明火上。加植物油适量,待油烧至七成热,将地龙与鸡蛋清混匀后,一同放入锅内翻炒,待熟后,加入少许食盐及味精调味,即可出锅装盘,待温服食。

  [功效]养阴补血,熄风定惊。适宜小儿癫痫属血虚证。

  [服法]1剂/d,于发作前食用。

  11.虫草猪脑髓:

  [原料]冬虫夏草2~3 g,猪脑髓1个,食盐适量。

  [制法]取新鲜猪脑1个,用竹签挑去红筋。取沙锅1个,注入清水适量,将猪脑髓及冬虫夏草放入,置武火上煮开,改文火炖煮1小时许,待熟后熄火,略加少许食盐调昧即成,待温服食。

  [功效]补脑强神,补养肺肾。适宜小儿癫痫属肺肾亏虚证。

  [服法]分2次空腹服下,连虫草、猪脑及汤同服。

  12.芹菜肉丝:

  [原料]芹菜300~500 g,瘦猪肉80~100 g,食盐、味精、葱丝、姜丝麻油各适量。

  [制法]将芹菜择去叶及老根,洗净,切成小段,放入开水锅内烫一下,捞出,用凉水过凉,控干。瘦猪肉切丝。再将炒勺放火上,勺内加香油,烧热放入葱丝、姜丝、肉丝,煸炒至肉丝熟后,加食盐、味精、芹菜,翻炒均匀出勺,待温服食。

  [功效]平肝清热。适宜小儿癫痫属肝阳偏亢、肝火上炎证,症见头痛目赤、眩晕、耳呜、肢体麻木、痉挛抽搐等。

  [服法]每日适量,佐餐食用。

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