维生素C是维持人体正常功能和健康所必需的营养成分,临床用于防治坏血病、过敏性皮肤病、口疮,促进伤口愈合等。
维生素C片是一种白色结晶粉末,暴露于空气中或放在潮湿的地方,会使药片变黄。
这是由于维生素C具有烯二醇结构,还原性强,存放过程极易受空气氧化而失效。贮存一年以上的维生素C片,都有程度不同的变质。
因此,家中不宜久存维生素C,药片色泽变黄后不宜服用。维生素C片应装在棕色玻璃瓶中,于避光密闭干燥处保存,每次取出后应将瓶盖拧紧。
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