药膳食疗
1.人参汤:
[原料]人参、橘皮各10g,紫苏叶15g,白糖50g。
[制法]诸料加水500mL煎成汁,去渣饮汁。
[功效]补益心气。理气和胃。适用于心气不足型心脏病。
[服法]随意服。
2.小麦红枣粥:
[原料]小麦50g,糯米100g,大枣5个,龙眼肉15g,白糖20g。
[制法]小麦加热水浸胀,入锅煮熟取汁,汁中加糯米、去核大枣、龙眼肉共煮成粥。起锅时入白糖。
[功效]养心益肾,清热止汗,补益脾胃,除烦止渴。适用于心脏病,症见心悸心慌,烦躁失眠,劳累后易疲乏,自汗盗汗。
[服法]2~3次/d,连用4~5日为1个疗程,趁热食。
3.牛肝煎:
[原料]牛肝250g,大枣15个。
[制法]牛肝切片,加水1000mL,与大枣同煮食。
[功效]补养心血。适用于心血虚型心脏病。
[服法]1次/d。
4.龙眼鸡蛋:
[原料]龙眼肉10个,鸡蛋2个。白糖适量。
[制法]龙眼肉加水煮10分钟,磕入鸡蛋煮熟,调适量白糖。
[功效]补益心脾。适用于心血不足型心脏病。
[服法]空腹食,2次/d。
5.羊肉煮山药:
[原料]羊肉,50g,山药、红糖各30g,黄酒30mL。
[制法]上味共加承1000mL同煮。
[功效]补脾肾,温阳气。适用于心阳虚型妊娠合并心脏病。
[服法]饮汤食肉,1~2次/d。
6.枸杞子鸡蛋:
[原料]枸杞子20g,大枣6个,鸡蛋2个。
[制法]枸杞子、大枣、鸡蛋同煮至蛋熟,去蛋壳,入锅再煮3分钟。
[功效]调补气血。适用于气血两虚型心脏病,症见头晕眼花,心悸健忘,倦怠懒动,小便夜多。
[服法]食蛋,1次/d。
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