饮食护理要点:饮食宜进细软、易消化之品,注意保证充足的营养。忌食肥甘厚昧及辛辣之品。以营养丰富、清淡、高维生素的半流食为宜。
1.适宜食物:
1.1.燥痹患者应多吃滋阴清热生津的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞子、芹菜、淡菜、甲鱼等清凉食物。水果如西瓜、甜橙、鲜梨、鲜藕等,也可甘寒生津。口舌干燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。注意补钾,如香蕉、橘子、谷类等。
1.2.患者因唾液腺分泌减少,进干食吞咽困难,可用水送食,防止出现噎食。指导患者宜进食稀软食物。如沙参粥、百合粥、枸杞粥、桑椹粥、山药粥、莲子粥等,均有滋阴生津、补益脾胃的功效。
2.不适宜食物:避免进食辛辣火热的饮料和食物,以防助燥伤津。加重病情。忌食辛辣、香燥、温热之品,如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉,以及姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、茴香等,严禁吸烟。
3.辨证分型食疗方:
3.1.气阴两虚:糯米阿胶粥、仙人粥(制酋乌、粳米、大枣等)。
3.2.阴虚津亏:山萸肉粥、玉竹粥等。
3.3.阴虚热毒:雪梨膏(雪梨汁、地黄汁、茅根汁、藕汁、萝卜汁、麦冬汁同煎)、鸭肉粥等。
3.4.阴虚血瘀:生地黄粥。
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