围绝经期综合征的饮食_围绝经期综合征吃什么好_围绝经期综合征有什么不能吃

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围绝经期综合征的饮食

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　　【药膳食疗】

　　1.团鱼汤：

　　[原料]鳖(团鱼)1000g，羊肉500g，草果5g，生姜、胡椒、食盐、昧精等适量。

　　[制法]将鳖放沸水锅内烫死，去头、爪，揭去鳖甲，除去内脏洗净切块;羊肉洗净切块与鳖肉同放入锅内，加草果、生姜、水适量，置武火上烧沸，移文火上炖至肉烂;在汤中加入食盐、胡椒、味精即可。

　　[功效]益肾补脾，生精壮阳。适用于肾阴阳俱虚，兼脾阳虚所致的头昏耳呜、潮热盗汗、乏力身痛，又兼脘腹冷痛、食少纳呆等围绝经期疾病。

　　[服法]分顿食用，喝汤吃肉。

　　2.参芪毛豆角：

　　[原料]新鲜毛豆角500g，孩儿参、黄芪各10g，食盐、味精适量。

　　[制法]将毛豆角洗净放入沙锅中，加入孩儿参、黄芪，对入适量水，用小火炖煮至熟，入盐、味精适量即可。

　　[功效]养气血，补脾肾。适用于围绝经期脾肾阳虚而出现乏力、气短、少食、面黄肌瘦等症。

　　[服法]剥皮吃豆，经常佐餐食用。

　　3.人参莲肉汤：

　　[原料]白干参10g，莲子10个，冰糖30g。

　　[制法]取白干参洗净切片，莲子去心后用水泡发;将参、莲、冰糖放碗内，加水半碗，将碗放蒸锅内蒸炖1小时，晾温。

　　[功效]益气养心，健脾安神。适用于围绝经期前后，神疲乏力，自汗消瘦，纳差泄泻等，属心脾两虚者。

　　[服法]喝汤吃莲肉，剩余人参次日再加莲子如上法蒸炖、服用。照上法可连用3次，最后将人参一并吃掉。3剂为1个疗程。

　　4.冰糖炖海参：

　　[原料]海参(水发)50g，冰糖少许。

　　[制法]将水发海参洗净，放入瓦锅内加水适量，放入盛有水的锅内隔水炖至熟烂;另在锅内放冰糖，加水少许熬成糖汁，倒入海参内即可。

　　[功效]补肾益精，养血润燥。适用于围绝经期精血亏虚，，潮热失眠，小便频数，肠燥便秘或高血压、血管硬化等属肾虚者。

　　[服法]上为1日量，随时服用。

　　5.百合糯米甜食：

　　[原料]百合50g(干百合研末20g)，糯米50g，冰糖适量。

　　[制法]百合与糯米同人沙锅内煮至米烂汤稠，加冰糖即可。

　　[功效]养阴润燥，清热安神。适用于肺肾两虚型围绝经期综合征，可见心烦失眠，潮热出汗，心神不宁等。

　　[服法]上为1日量，早晚分餐，20日为1个疗程。

　　6.炒枸杞子青笋猪肉：

　　[原料]枸杞子、青笋、猪油各100g，瘦猪肉500g，料酒、白糖、酱油、食盐、味精、香麻油各适量。

　　[制法]将瘦猪肉洗净切长丝。青笋切细丝;炒锅加猪油烧热，将二者同入锅，烹入料酒，加白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞子，翻炒几下，淋人香麻油，炒热即可。

　　[功效]补肝益肾，养阴明目。适用于肝肾不足，腰膝酸软，视物不清，头晕耳鸣等围绝经期综合征。

　　[服法]分次佐餐食用。

　　7.淫羊藿面条：

　　[原料]淫羊藿30g，龙眼肉12g，山药25g，面条150g，调料适量。

　　[制法]先将前3味加水煎汤，去渣取汁，再下面条煮熟，入调料煮沸即可。

　　[功效]补肾壮阳，强筋壮骨。适用于围绝经期或绝经后，腰膝萎弱、关节酸楚、筋骨拘挛等证属肾阳亏虚者。

　　[服法]当主食顿食，连服7日为1个疗程。

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