变形杆菌食物中毒检查报告单-变形杆菌食物中毒检查什么项目-变形杆菌食物中毒检查费用多少钱-第1页-家庭医生在线

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变形杆菌食物中毒的诊断

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　　1.实验室检查：

　　1.1.粪便培养可检得变形杆菌。从可疑食物、呕吐物或粪便中检出同型变形杆菌门血清凝集试验：发病早期及发病后l、2周各采血1次，效价逐次增高。一般在恢复2～4周最高。以可疑食物或分离出的变形杆菌培养物喂饲小白鼠、家兔等，或进行皮下、腹腔注射，实验动物出现寒战、竖手、腹泻等症状。

　　1.2.血清凝集抗体效价升高。

　　2.临床诊断：

　　2.1.有进食被污染食物的历史，易被污染的食物主要为熟肉类和凉拌菜，其次为蔬菜和豆制品。

　　2.2.发病多在夏秋季节，以7～9月最多见。

　　2.3.有急性胃肠炎症状，或皮肤潮红，荨麻疹等过敏表现。

　　2.4.从可疑食物、患者排泄物中检出变形杆菌。

　　3.鉴别诊断：鉴别诊断需与其他细菌性食物中毒相鉴别。例如：　葡萄球菌食物中毒、沙门氏菌食物中毒、副溶血弧菌食物中毒、急性菌痢等。

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