动物内脏中毒
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动物内脏中毒

什么是动物内脏中毒
因进食大量的动物内脏,如狗、狼、鲨鱼、狍、蝗鱼等的肝脏引起急性中毒,报道陆续增多。动物肝脏是食物消化后的解毒器官,成分复杂。大多数的动物肝脏含有大量的维生素A,成人一次食入维生素A50万IU,儿童一次摄入30IU即可引起急件中毒。
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诊疗基本知识
发病部位
全身
多发人群
所有人
典型症状
头晕 头痛 腹泻 上吐下泻
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