变形杆菌食物中毒不会遗传。疾病可分为遗传病和非遗传病两大类。遗传病是指完全或部分由遗传因素决定的疾病,常为先天性的,也可后天发病。由感染或伤害引起的则是非遗传病。变形杆菌食物中毒属于非遗传性疾病,病因如下:
变形杆菌属为腐败菌,革兰氏染色阴性,在污水、土壤、动植物中分布广泛,污染食物。引起中毒的食品以煮熟的肉类和动物内脏及蛋类等动物性食品为主。变形杆菌在食品中能产生肠毒素,并使蛋白质中的组胺酸脱羧而形成组胺,从而引起胃肠炎或过敏性反应。大量变形杆菌在人体内生长繁殖亦是构成食物中毒的主要因素。水产类(主要是赤身青皮鱼类)是产生组胺的主要食品,而莫根变形杆菌是使食物中组氨酸脱羧最强有力的细菌。奇异、普通、莫根等3种变形杆菌都可引起胃肠炎,但仅莫根变形杆菌可产生过敏反应。
长沙哪个医院可以治白癜风 手臂上的白癜风千万不要乱抓
2024-03-29子宫下垂怎么办
2024-03-29菏泽多动症儿童医院,儿童多动症家长应该怎么做
2024-03-29菏泽哪个医院看多动症好,不同年龄段儿童多动症的症状表现
2024-03-29山东菏泽看儿童多动症哪家医院好,儿童多动症有哪些不利因素
2024-03-29山东菏泽多动症哪里医院治疗的好,儿童多动症普遍学习困难吗
2024-03-29甘肃看白癜风医院地址是哪 白癜风患者在饮食方面要注意哪些
2024-03-29兰州哪个医院治疗白癜风专业 喝补骨脂泡酒治疗白癜风有用吗
2024-03-29兰州哪家医院能查白癜风 脚底的白斑是怎么回事
2024-03-29兰州哪里可以看白癜风 孩子脸上的白斑是怎么回事
2024-03-29我院6位业务骨干赴广西马山开展医疗帮扶工作
2023-09-27国际助产士日︱生孩子少点疼?
2023-09-27我院顺利开展2021学年春季学期新带教临床教师培训(试讲)工作
2023-09-27我院荣登全省医疗机构持续发展榜单第五名
2023-09-27黄辉副院长督导口岸方舱实验室运行情况
2023-09-2719张床位全市规模大!我院急诊重症监护室(EICU)正式启用
2023-09-27加来驿站医务组为高考保驾护航
2023-09-27我院团队 “华艺设计杯”防隔感应知应会知识竞赛夺冠
2023-09-27我院高血压中心正式获颁国-家高血压达标中心牌匾高血压达标中心高峰论坛同时举行
2023-09-27教学竞赛展风采 匠心凝聚促成长——我院成功举办第四届教师教学竞赛
2023-09-27家庭医生在线订阅号
互联网医院服务号
医院入驻合作伙伴:
北京四合兄弟互联网医院管理有限公司