鱼胆中毒是怎样传播的_如何预防鱼胆中毒-预防鱼胆中毒的措施

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鱼胆中毒的传染

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　　鱼胆中毒不是传染病，不会传染给其他人。传染病是指传染源（人或是其他寄主）携带病原体，通过传播途径感染易感者的疾病。鱼胆中毒是非感染性疾病，无传染源存在，自然没有传染之说。具体病因如下：

　　鱼胆汁中含有鱼胆毒素如组胺类、氰化物及胆酸等物质、生食、熟食均有毒性。有人用生吞鱼胆来治疗眼病、高血压或慢性支气管炎等，因为民间认为鱼胆有、清热、解毒、明目作用。中毒原因多为过于相信鱼胆的药理作用而食用，因而引起急性鱼胆中毒。鱼胆中毒是比较特殊的中毒现象，成人食用15kg重的鱼胆就可以引起不同程度的中毒。按南京中医学院编著的中药学规定，青鱼胆用量为1～25g，但一般大鱼胆即使半个也远远超过此量。小儿服2个，大人服8～13个可致死亡。

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