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(痈)

痈的饮食

  【药膳食疗】

  1.苦菜姜汁饮:

  [原料]苦菜(干品减半)、生姜各30 g,黄酒适量。

  [制法]将苦菜、生姜分别捣烂,用纱布绞取汁,或将苦菜干品加水煎熬取汁亦可,把苦菜汁和生姜汁混合后搅匀即可。

  [功效]清热解毒,消痈排脓。适用于痈疽恶疮不愈者。

  [服法]2~3次/d,每次取药汁30 mL,对人温水服之,以黄酒适量为引。

  2.槐花酒:

  [原料]鲜槐花120 g,生甘草30 g,米酒250 g。

  [制法]将槐花入铁锅内炒微黄,趁热放入米酒、甘草,煎煮10分钟,弃渣取酒。

  [功效]清热解毒,消肿止痛。治发背、疔疮、肿毒。

  [服法]分3次热服。

  3.绿豆衣饮:

  [原料]绿豆衣(或绿豆)、白糖各30 g。

  [制法]将绿豆衣放锅中,加水700 mL,煮取500 mL,对入白糖,搅至溶化,晾凉即可。

  [功效]清热解毒。适用于痈肿热毒,发热,尿闭等症。

  [服法]1剂/d,代茶饮之。

  4.胡桃槐花散:

  [原料]核桃(胡桃)10个,槐花30 g。

  [制法]将核桃洗干净,煨熟后去壳,与槐花同研成细末,即可。

  [功效]补肾填精,凉血化痰。适用于背痈,附骨疽,未成脓者。

  [服法]热酒调下,1剂/d。

  5.竹叶粥:

  [原料]淡竹叶(竹叶)、砂糖各30 g,石膏15 g,白米100 g。

  [制法]先将石膏捣碎,并竹叶以水煮之,取汁1 000 mL,去渣,下米煮粥,即入糖,搅令匀。

  [功效]清热解毒。适用于发背、痈疽,诸热毒肿。

  [服法]空腹服之,1剂/d。

  6.甜瓜藕实羹:

  [原料]藕实(去皮)5枚,葱白5茎,豆豉30 g,甜瓜(去瓤,冬天用冬瓜适量)2枚。

  [制法]先以水煎豆豉,取汁1 000 mL,将藕实、葱白及甜瓜切碎,先以豆豉汁煮藕实,次下甜瓜并葱,取熟,以五味调和作羹即可。

  [功效]补中养神,益气。适用于发背,痈疽,心烦热,

  [服法]温服,1剂/d,可连续服用。

  7.白米栀子仁粥:

  [原料]栀子(栀子仁)5枚,白米150 g。

  [制法]先以水煎栀子,取汁1 500 mL,去渣。下米煮粥。

  [功效]泻火解毒。适用于发背,痈疽,热极上攻,目涩,小便赤等症。

  [服法]空腹食之,1剂/d。

  8.石膏粳米粥;

  [原料]石膏60 g,葱白2茎,豆豉15 g,生姜12 g,粳米100 g。

  [制法]将石膏捣碎,葱白切细,生姜拍碎,以水煮石膏,次下葱、姜、豆豉,煎取汁1 000 mL,去渣,下粳米煮成粥即可。

  [功效]清热解毒。适用于发背,痈疽,头痛不可忍。

  [服法]空腹服用,1剂/d,可连续服用多剂。

  9.牛蒡凝水石粥:

  [原料]牛蒡茎、凝水石各30 g,白米100 g。

  [制法]先将凝水石捣碎,以绢袋盛之,水煎取汁1 000 mL,次将牛蒡以水煮烂,将两药并汁相和,再煎令沸,去揸,下米煮粥候熟。

  [功效]清热解毒。适用于发背,痈疽,毒攻寒热。

  [服法]空腹服用,1剂/d。

  10.羊髓豆豉粥:

  [原料]葱白2茎,生姜10 g,薄荷、盐花各15 g,豆豉、羊髓各60 g,米120 g。

  [制法]先将葱白切细,以水煎薄荷及葱白、姜,取汁1 500 mL,后下豉,再煎10沸,去渣,下米煮粥候熟,下髓并盐,搅匀。

  [功效]补虚,解毒,祛风热。适用于发背痈疽。

  [服法]温食,1剂/d。

  11.乳香灵宝膏:

  [原料]大瓜萎30个(取子炒香,取子细研),乳香、核桃仁各60 g,白蜜500 g。

  [制法]将核桃仁和瓜萎子同研细末,再与乳香、白蜜在沙锅内用慢火煎熬成膏即可。

  [功效]清热拔毒,排脓止痛。适用于发背痈疽。

  [服法]每服药2大匙,温酒调下,不拘时候服用。

  12.母猪蹄通草羹:

  [原料]母猪蹄2只,通草6 g。

  [制法]将猪蹄洗干净,去毛、粗皮,砍成小块,与通草用绵包,和煮成羹即可。

  [功效]补血、通乳、托疮。适用于痈疽发背,或发乳痈疽初起微赤者。

  [服法]适量服食。

  13.鲜铁马鞭鸡蛋煎:

  [原料]鲜铁马鞭草60 g,鸡蛋3个。

  [制法]将上药清洗干净,切成段,用水煎煮鸡蛋,去渣取汁即可。

  [功效]清热、补虚、散血。适用于腋痈疽。

  [服法]适量饮汤吃鸡蛋。

  14.海桐皮酒:

  [原料]海桐皮、杜仲、薏苡仁、生地黄各40 g,五加皮、防风、牛膝各30 g。独活50 g,干蝎10 g。

  [制法]将上药去沙、杂物,捣筛,生绢囊储,以好酒7,5 kg,浸于瓷瓶中密封,秋夏3日,春冬7日开取即可饮用。

  [功效]祛风活血解毒。适用于热毒风结成疽,肿痛不能行走者。

  [服法]食前温酒30 mL,不拘时食用。

  15.大豆酒:

  [原料]大豆、麻子仁各1,5 kg,乌蛇200 g。

  [制法]将上药和合,就甑内蒸,临熟去甑底汤,将好酒7 kg,就甑中淋,候酒热又淋,凡7~8遍,入瓷瓶内密封,候冷。

  [功效]清热解毒。适用于热毒风结成疽,日夜热痛。

  [服法]任性饮之,常带酒气为佳。

  16.忍冬酒:

  [原料]忍冬藤150 g,生甘草30 g。

  [制法]先将忍冬藤捶碎与生甘草一同人沙锅内。加水500 mL,慢火煎至250 mL,加入好酒250 mL,再煎熬10~20分钟,弃渣取酒即可。

  [功效]清热解毒,消肿止痛。适用于痈疽发背,妇人乳痈初发者。

  [服法]分3次温饮。

  17.芫花煮鸡蛋饼:

  [原料]芫花15~30 g,鸡蛋3~5枚。

  [制法]将芫花、鸡蛋放入沙锅内,加水适量煎熬,蛋熟后去壳,刺数小洞再煮,至蛋变黑为度。

  [功效]消痰散结。适用于深部脓肿(阴疽流注)及急性乳腺炎。

  [服法]吃蛋喝汤,1~2次/d。每次吃1枚鸡蛋,服后恶心、头昏者,可只吃鸡蛋不喝汤,如反应重者,以石菖蒲煎汤解之。

  18.杏酪大麦粥:

  [原料]浓杏酪500 mL,黄牛乳250 mL,大麦仁100 g。

  [制法]先以水煎麦仁并杏酪,候熟,即下牛乳,搅匀即可。

  [功效]养虚,解毒。适用于发背,心肺积风热。

  [服法]空腹服食,1剂/d。

  19.蒲公英银花粥:

  [原料]金银花(银花)50 g,:蒲公英60 g,粳米100 g。

  [制法]将蒲公英和金银花去杂质后,放入沙锅煎汤,去渣取汁;把粳米淘干净,放入沙锅中,加入药液煮成稀粥,即可。

  [功效]清热解毒,和营消肿。适用于痈发早期、热毒盛者。

  [服法]1剂/d,分早、中、晚3次服食。

  20.银花绿豆甘草汤:

  [原料]金银花(银花)、绿豆各50 g,生甘草15 g。

  [制法]将绿豆洗干净,泡发;把金银花和生甘草放入沙锅中,加水适量煎熬成药液,取汁去渣,加入绿豆煎煮成稀粥即可。

  [功效]清热解毒,和营消肿,排脓托毒。适用于痈早期排脓不通畅者。

  [服法]1剂/d,分早、中、晚3次服食。

  21.绿豆赤小豆粥:

  [原料]绿豆、赤小豆、黑大豆各15 g,甘草9 g。

  [制法]将绿豆、赤小豆、黑大豆去杂质,放入沙锅中,放入甘草,加清水适量,煎熬成粥即可。

  [功效]解毒消炎,托毒排脓。适用于痈溃脓期。

  [服法]1剂/d,分早、中、晚3次服食。

  22.银花青叶茶:

  [原料]鲜马齿苋150 g,大青叶、金银花(银花)各50 g。

  [制法]将马齿苋、大青叶、金银花洗干净,一同放入沙锅内,煎熬成汤液即可。

  [功效]清热解毒,和营消肿。适用于痈溃脓期、排脓不通畅者。

  [服法]每日代茶饮,频频饮用。

  23.枸杞黄芪汤:

  [原料]枸杞子、黄芪30 g,乳鸽子1只。

  [制法]将乳鸽杀后,去毛和内脏,切成块,放入沙锅内,加清水适量,再放入枸杞子和黄芪,煎煮成汤即可。

  [功效]清热解毒,和营消肿。适用于痈疮有湿热患者的收日期。

  [服法]1剂/d,分早、中、晚3次服食。

  24.绿豆糯米粥:

  [原料]绿豆、糯米各50 g,白糖适量。

  [制法]将绿豆洗干净,泡发,糯米淘干净,一同放入沙锅中煮成稀粥,待温加入白糖即可。

  [功效]和营消肿,托毒排脓。适用于痈疖、疔疮收口期。

  [服法]1剂/d,分早、中、晚佐餐服食。

  25.鲜鱼腥草拌莴笋饮:

  [原料]鲜鱼腥草100 g,莴笋500 g,精盐2 g,生姜6g,葱白、醋、大蒜各10 g。酱油、香油各15 g,味精0,5 g。

  [制法]鲜鱼腥草去杂质、老根,洗干净,切成小段,用沸水略焯后捞出,加精盐1 g,拌和腌渍待用;莴笋去叶,削去皮,洗干净,切成3~4cm长的节,再切成细丝或刮为细丝,加精盐1 g,腌渍后沥去水;生姜、葱白、大蒜择洗后,生姜切成丝末,大蒜切成米状。葱白切成葱花。莴笋丝放盘内,加入鲜鱼腥草,再放诲油、味精、香油、醋、姜末、葱花、蒜米,拌和均匀即可。

  [功效]清热解毒,利湿排脓。适用于痈症,或膀胱湿热、小便黄赤,妇人带下等症。

  [服法]1剂/d,佐餐服食。

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