1.牛蒡粥:
[原料]牛蒡根10~30 g,粳米30~50 g,白糖适量。
[制法]牛蒡根加入清水适量煎汁过滤后,再将药汁加入粳米中煮粥,待粥熟时,加入白糖即可,待温服食。
[功效]清热解毒,散结消肿。适宜痄腮初起,腮部肿胀,压痛者。
[服法]2次/d,佐餐,连服5~7日。
2.荆芥薄荷粥:
[原料]粥芥6~10 g,薄荷3~5 g,大米30~50 g,甘草5~10 g,白糖适量。
[制法]先将黄豆、绿豆加适量清水,武火煮沸后,再用文火煮至烂熟,加入白糖搅匀即成,待温服食。
[功效]清热解毒,消肿定痛。适宜痄腮极期,热毒蕴结,高热头痛,烦躁口渴,腮部漫肿,灼热疼痛者。
[服法]1剂/d,连服3~5日。
3.桑叶双花饮:
[原料]桑叶10~15 g,金银花10~12 g,野菊花10~20 g,冰糖适量。
[制法]将桑叶、金银花、野菊花分别择洗干净,加入清水适量煎煮成汁,调入冰糖即成,待温服食。
[功效]清热解毒,消肿止痛。适宜腮腺炎,症见发热,尿黄面赤。
[服法]1剂/d,代茶饮,连服3~5日。
4.仙人掌粥:
[原料]仙人掌1~2片。粳米30~50 g,白糖适量。
[制法]将仙人掌去皮、刺,洗净,切细;粳米淘洗干净,放入锅中,加适量清水,浸泡5~10分钟后,用文火煮成稀粥,待粥熟时,调入仙人掌末、白糖,再煮一二沸即成,待温服食。
[功效]清热解毒,消肿排脓。适宜痄腮肿胀疼痛,发热恶寒者。
[服法]1剂/d,温服,连服3~5日。
5.菊花钩藤饮:
[原料]杭菊花6~9 g,钩藤8~10 g,甘草3~6 g,白糖适量。
[制法]将上3味择净,沸水冲泡或水煎,去渣取汁,调入白糖,再煮一二沸即成,待温服食。
[功效]清热解毒,平肝熄风。适宜腮腺炎,症见发热头痛,昏迷抽搐等。
[服法]1剂/d,代茶饮,连服3~5日。
6.鸭梨粥:
[原料]鸭梨1个,粳米20~30 g,冰糖少许。
[制法]先将鸭梨去皮、核,切碎,加水煮半小时,去渣,加入粳米和适量清水煮成薄粥,调入冰糖,再煮一二沸即成。待温服食。
[功效]养阴生津,益胃和中。适宜痄腮恢复期。
[服法]1剂/d,连服3~5日。
7.冰糖炖鸭蛋:
[原料]鸭蛋1枚,冰糖10~15 g。
[制法]先将冰糖用开水溶化,待水凉后打入鸭蛋,搅匀,放蒸笼内蒸熟即成,待温服食。
[功效]清热解毒,健脾益胃。适宜痄腮轻证。
[服法]1剂/d,连服5~7日。
8.蒲黄粥:
[原料]蒲黄3~5 g,大米30~50 g,白糖适量。
[制法]将蒲黄择洗干净,布包,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一二沸即成,待温服食;或将蒲黄研为细末,待粥熟时与白糖一起调入粥中亦可。
[功效]清热解毒,消肿止痛。适宜痄腮肿胀疼痛,发热恶寒。
[服法]1剂/d,连服3~5日。
9.白茅根鲜藕饮:
[原料]鲜白茅根30~50 g(或干品20~30 g),鲜藕80~100 g,冰糖适量。
[制法]将鲜白茅根、鲜藕择净,加入清水适量煎成汁,调入冰糖即成,待温服食。
[功效]清热凉血,泻火解毒。适宜痄腮肿胀疼痛,高热烦躁,口渴欲饮,’咽红肿痛,咀嚼困难者。
[服法]1剂/d,代茶饮,连服3~5日。
10.石膏绿豆粥:
[原料]生石膏50~60 g,绿豆20~30 g,甘草10~20 g,大米80~100 g。
[制法]先取生石膏、甘草煎约15分钟后,去渣取汁,加绿豆、大米煮粥即成,待温服食。
[功效]清热解毒,消肿止痛。适宜痄腮肿痛,壮热烦躁,口渴欲饮,咽红肿痛,咀嚼困难者。
[服法]1剂/d,连服3~5日。
11.金银花红豆羹:
[原料]金银花9~12 g,赤小豆20~30 g,冰糖适量。
[制法]将金银花择洗干净,布包,与赤小豆一同放入锅中,加入清水适量共煮,至赤小豆烂熟时,去药包,调入冰糖即成,待温服食。
[功效]清热解毒,利湿消肿。适宜痄腮初期腮部漫肿疼痛者。
[服法]1剂/d,连服3~5日。
12.野菊花粥:
[原料]野菊花5~10 g,粳米30~50 g,冰糖适量。
[制法]将野菊花择洗干净;再将大米淘洗干净,加清水适量煮粥,待粥熟时调入野菊花、冰糖,再煮一二沸即成,待温服食。
[功效]疏风散热,解毒消肿。适宜痄腮肿胀疼痛,发热恶寒。
[服法]1剂/d,连服3~5日。
13.金银花茶:
[原料]金银花10~15,g,甘草5~10 g,冰糖适量。
[制法]将金银花、甘草加入清水煎煮,去渣取汁,加冰糖少许即成,待温服食。
[功效]散风清热,解毒消肿。适宜痄腮初起,腮部红肿,压痛明显者。
[服法]1剂/d,代茶饮,连服5~7日。
14.紫菜萝卜汤:
[原料]紫菜10~30 g,萝卜60~100 g,食盐少许。
[制法]将萝卜洗净,去皮,切成丁或薄片;紫菜洗净,与萝卜一起加清水适量煎煮,待萝卜熟时,加入食盐即成,待温服食。
[功效]清热化痰软坚。适宜痄腮热退后肿不消,局部有结块者。
[服法]1剂/d,代茶饮,连服5~7日。
15.菊花鱼片:
[原料]菊花8~10 g,鲜鱼肉80~100 g,葱花、姜末、料酒、食盐、味精各适量。
[制法]将鱼肉洗净,切片;菊花择净;锅中放素油适量,烧至七成热后,下鱼片滑散,至鱼熟时,下菊花及葱花、姜末、料酒、食盐、味精等,炒熟即成,待温服食。
[功效]清热解毒。适宜痄腮肿胀疼痛,发热恶寒。
[服法]1剂/d,温服,连服3~5日。
16.鸭梨蜂蜜汁:
[原料]鸭梨1个,蜂蜜80~100 g。
[制法]将鸭梨去皮、核,切碎,加入适量清水煮至七成熟,待水将干时,调入蜂蜜,文火收汁即成,待温服食。
[功效]养阴生津,益胃润肠。适宜痄腮恢复期。
[服法]2~3匙/d,调水饮用,连服5~7日。
17.大青叶汁粥:
[原料]大青叶、粳米各20~30 g,白糖适量 [制法]先将大青叶捣烂,过滤,取汁;再将粳米加清水适量,煮成稀粥,待粥熟时加入大青叶汁、白糖,稍煮沸即可,待温服食。
[功效]清热解毒。适宜痄腮热毒蕴结证。
[服法]2~3剂/d,连服3~5日。
`8.板蓝根夏枯草饮:
[原料]板蓝根15~30 g,夏枯草15~20 g,冰糖适量。
[制法]上2味水煎取汁,调入冰糖即可,待温服食。
[功效]清热解毒,凉血散结。适宜痄腮肿痛发热有硬块者。
[服法]1剂/d,代茶饮,连服3~5日。
19.蝉蜕粉:
[原料]蝉蜕8~10 g,鸡蛋2~3枚。
[制法]先将蝉蜕烘干,研粉备用。再将鸡蛋各打一个小孔,流出蛋清少许,将蝉蜕末装入鸡蛋中,用纸糊口,隔水炖熟,去壳即可,待温服食。
[功效]疏风散热,清热解毒,适宜痄腮初起,腮部肿胀、压痛者。
[服法]1~2次/d,连用1周。
20.鱼腥草粥:
[原料]鲜鱼腥草75~100 g,粳米80~100 g,冰糖适量。
[制法]将鲜鱼腥草洗净,加入粳米及适量清水,一起熬成稀粥,待粥熟时调入冰糖即可,待温服食。
[功效]清热解毒,消肿散结。适宜痄腮发热有硬块者。
[服法]1剂/d,分3次,连服3~5日。
21.黄花菜汤:
[原料]干黄花菜30~50 g,冰糖适量。
[制法]将干黄花菜加适量清水煎汤,调入冰糖即可,待温服食。
[功效]清热解毒。适宜痄腮腮部肿痛、压痛明显者。
[服法]喝汤吃菜,1次/d,连服5~7日。
22.绿豆蓝根汤:
[原料]绿豆80~100 g,板蓝根30~50 g,白糖适量。
[制法]先将板蓝根择洗干净,加入清水煎煮,去渣取汁,再放入绿豆,煮至绿豆烂熟时,加入白糖搅匀即成,待温服食。
[功效]清热解毒凉血。适宜痄腮肿胀疼痛,发热恶寒。
[服法]1剂/d,分2~3次,连服3~5日。
23.复方菊花双根饮:
[原料]白茅根、板蓝根各6~9 g,野菊花、柴胡、苍术各3~6 g,白糖适量。
[制法]将野菊花、白茅根、板蓝根、柴胡、苍术择洗干净,加入适量清水煎煮成汤,调入白糖即成,待温服食。
[功效]预防痄腮。适宜痄腮流行期易感儿服用。
[服法]1剂/d,分2~3次,连服3~5日。
24.青叶双花汤:
[原料]大青叶10~15 g,金银花6~9 g,野菊花5~10 g,白糖适量。
[制法]将大青叶、金银花、野菊花择洗干净,加入适量清水煎煮成汤,调入白糖即成,待温服食。
[功效]预防痄腮。适宜痄腮流行期易感儿服用。
[服法]1剂/d,分2~3次,连服3~5日。
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