1.宜：吃清新口气的食物。
预防口臭的发生首先是营养要均衡，因肠胃消化不良或便秘带来的口腔异味，最直接了当的方法当然是多吃蔬菜、水果和高纤维食物，令消化系统变得健康。
1.1.香芹菜：这种草本植物最有助于消除口中的异味，尤其是烟味。另外，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。清洗后直接咀嚼或者用来沏茶喝即可清新口腔。而且，这几种草本植物对消化也有好处。
1.2.酸奶：每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生，不过只有天然的酸奶具有这样的功效。含糖的酸奶起不到这种效果。
1.3.富含纤维素的蔬菜和水果：包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。这些食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。
1.4.富含维C的食物：浆果、柑橘、西瓜和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。
2.忌：
2.1.口臭的人应少吃糖、甜食、甜饮料、蛋糕和饼干，以保护牙齿和齿龈，并减少牙斑。
2.2.避免吃大蒜、洋葱和咖喱等气味浓烈、刺激性强及不易消化的食品;如果你吃的太多，气味可能滞留口中长达24小时。避免熏肉制品。腊肠、熏生肉、熏肠等食物，它们不仅有强烈的气味，而且也不容易消化，从而导致胃内产气，造成口臭。
2.3.避免某些鱼类和海鲜。有些鱼，例如比萨饼和三明治里的鲔鱼，都可能产生留口臭。食用海鲜在饭后的3小时后也容易发生口臭。
2.4.口臭者忌饮不洁净的水，不洁的水和消化不良所致的胃炎容易引起酸腐气味的口臭。
2.5.忌吸烟，忌喝酒。
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