药膳食疗
1.杏仁芝麻粥：
[原料]苦杏仁5～10 g，黑芝麻10～20 g。大米25～50 g，冰糖适量。
[制法]将苦杏仁、黑芝麻、大米一起加适量清水熬成粥，加入冰糖溶化即成，待温服食。
[功效]益气润下。适宜气虚型小儿便秘。
[服法]1剂/d，分2次服，连服5～7日。
2.郁李仁糊：
[原料]郁李仁12～24 g，粳米粉25～50 g。
[制法]将郁李仁捣烂如泥，与粳米粉调匀，冲入沸水适量，调成稀糊状即可。
[功效]益气润下。适宜虚弱型小儿便秘。
[服法]2～3剂/d，疗程不限。
3.黑芝麻红枣糊：
[原料_]黑芝麻30～50 g，大枣5～10枚。
[制法]先将大枣去核备用。再将黑芝麻放入锅中，炒爆至脆，研末，与去核大枣共捣烂如泥即成。
[功效]益气润下。适宜虚弱型小儿便秘。
[服法]随意服食，或开水送下，连服7～10日。
4.松子子仁粥：
[原料]松子仁 5～10 g，粳米适量。
[制法]将松子仁研碎，与粳米一同加适量清水，共煮成粥即可，待温服食。
[功效]益气润下。适宜虚弱型小儿便秘。
[服法]随意服食。
5.苁蓉肉桂粥：
[原料]肉苁蓉12～24 g，肉桂末2～3 g，糯米50～100 g，麻油、食盐各少许。
[制法]将肉苁蓉洗净，捣烂如泥，与糯米一起加适量清水，共煮成稀粥，再加入肉桂末搅和，加入麻油、食盐调味即成，待温服食。
[功效]益气润下。适宜虚弱型小儿便秘。
[服法]1剂/d，早、晚分2次服，连服5～7日。
6.沙参玉竹煲老鸭：
[原料]沙参20～40 g，玉竹25～50 g，老雄鸭1只，葱花、姜末、食盐、味精各适量。
[制法]将老雄鸭宰杀后去毛及内脏，洗净，与沙参、玉竹一同放入沙锅中，加葱花、姜末及适量清水，烧沸，文火焖煮约1小时，至鸭肉烂熟，加入食盐、味精调昧即可，待温服食。
[功效]滋阴补肺。适宜久咳肠燥型小儿便秘。
[服法]佐餐服食，连服5～7日。
7.麻仁粟子糕：
[原料]栗子粉15～25 g，玉米粉20～30 g，芝麻仁、火麻仁、红糖各适量。
[制法]将芝麻仁洗净，沥去水分。炒香;火麻仁研为细末。将2味放入盆内，拌匀，再加入栗子粉、玉米粉、红糖，用水和匀，做成糕坯，上笼，武火蒸15～20分钟即成，待温服食。
[功效]补肾润肠。适宜气虚型小儿便秘。
[服法]1剂/d，分2次服，连服数日。
8.黄芪火麻仁蜂蜜饮：
[原料]蜜炙黄芪5～10 g，火麻仁6～10 g，蜂蜜8～15 g。
[制法]将生火麻仁打碎，与蜜炙黄芪一同放入锅中，加清水煎煮半小时，取浓汁，加入蜂蜜，拌匀即可，待温服食。
[功效]补气润肠。适宜气虚型小儿便秘。
[服法]1剂/d，早、晚分2次服，连服数日。
9.蜜饯鲜桑椹
[原料]鲜桑椹250～500 g，蜂蜜100～200 g。
[制法]将鲜桑椹洗净，放入铝锅中，加蜂蜜，小火煮沸，调匀即可，待冷，装瓶备用。
[功效]滋阴润肠。适宜阴虚型小儿便秘。
[服法]随意食用。
10.冰糖炖香蕉：
[原料]香蕉1～2支，冰糖适量。
[制法]将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水炖。
[功效]润肠通便。适宜血虚型小儿便秘。
[服法]1～2次/d，分2次服，连服数日。
11.银耳橙汁：
[原料]银耳10～15g，鲜橙汁10～20 mL。
[制法]将银耳洗净，泡软，放入碗中，置锅内，隔水蒸煮，加入橙汁调和即成。
[功效]清热导滞。适宜积热型小儿便秘。
[服法]1剂/d。分2次服，连服数日。
12.菠菜粳米粥：
[原料]菠菜50～100 g，粳米50～100 g，麻油、食盐各少许。
[制法]将菠菜置煮沸的开水中烫至半熟，捞出，切成小段;粳米置锅中，加适量清水，煮成稀粥后，加入菠菜，再煮数沸，加入麻油、食盐调味即成，待温服食。
[功效]清热导滞。适宜积热型小儿便秘。
[服法]1剂/d，早、晚分2次服，连服5～7日。
13.萝卜蜂蜜饮;
[原料]白皮大萝卜1个，蜂蜜80～100g。
[制法]将萝卜洗净，挖空中心，装入蜂蜜，置大碗中，加水蒸煮至熟即可，待温服食。
[功效]清热导滞。适宜积热型小儿便秘。
[服法]吃萝卜饮蜂蜜水，连服数日。
14.生军茶：
[原料]大黄(生军)1～4 g，白糖适量。
[制法]将大黄、白糖一起放入碗中，用沸水冲泡，加盖焗半小时左右即成。
[功效]清热导滞。适宜积热型小儿便秘。
[服法]代茶频饮。
15.蜜糖金银花露：
[原料]蜜糖15～30 g，金银花8～15 g。
[制法]先将金银花煎水，去渣放凉，分次加入蜜糖溶化即成。
[功效]清热通便。适宜积热型小儿便秘。
[服法]代茶频饮。
16.桂花香蕉核桃冻：
[原料]琼脂10～15 g，核桃仁60～100 g，去皮香蕉80～200 g，奶油300～500 g，糖桂花、菠萝蜜、白糖各适量。
[制法]将核桃仁去皮;香蕉加水，研磨成浆备用。锅内加适量清水与琼脂，用中火溶化后，先加白糖拌匀，再加核桃仁、香蕉浆拌匀，最后将奶油放入锅中搅匀，转用小火煮沸后，出锅，倒入铝盒内。核桃仁香蕉糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁香蕉糖浆冻结后，取出，用刀划成菱形后装盘，撒上糖桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或冷开水即可。
[功效]清热润燥通便。适宜燥热型小儿便秘。
[服法]当点心，随意食用。
17.蜜饯黄瓜山楂：
[原料]嫩黄瓜3～5条，山楂20～30 g，白糖、蜂蜜各适量。
[制法]将嫩黄瓜削去两头，去皮和瓤，洗净，切成条，放入沸水中，焯熟捞出。山楂洗净并用纱布包好，加清水适量，用中火熬2次，每次约15分钟，滤过，取汁，合并2次滤汁约80 g。净锅上火，倒入山楂汁，加入白糖，用小火慢熬至糖全部溶化时，加蜂蜜收汁，倒入黄瓜条，拌匀，出锅装盘即可。
[功效]消食导滞。适宜食积型小儿便秘。
[服法]佐餐服食，连服数日。
18.三仁丸：
[原料]火麻仁、苦杏仁、瓜蒌各等份。
[制法]将3味共研为细末，加入白蜜，炼为丸如枣大即成。
[功效：清热润肠。适宜燥热型小儿便秘。
[服法]2～3丸/d，温开水送下。
19.猪脊肉粥：
[原料]瘦猪脊肉50～1，0 g，粳米60～100 g，茴香、食盐、麻油、花椒粉各少许。
[制法]先将猪脊肉洗净，切成小块，在香油中稍炒后，加入粳米与适量清水共煮粥，待粥将熟时。加入茴香、花椒、食盐调味，再煮一二沸即可，待温服食。
[功效]滋阴，润肠。适宜热病伤津型小儿便秘。
[服法]早、晚空腹食，连服数日。
20.菠菜粥：
[原料]菠菜100～200 g，粳米15～30 g。
[制法]先用适量清水将粳米煮粥，待粥将熟时，下入菠菜，水沸即熟，待温服食。
[功效]和中通便。适宜体弱，久病大便涩滞不通。
[服法]任意服食。
21.锁阳桑椹蜜糖水：
[原料]锁阳8～15 g。桑椹10～15 g，蜂蜜20～30 g。
[制法]将锁阳切片，与桑椹一起加适量清水煎取汁液，加入蜂蜜搅匀即成，待温饮用。
[功效]补肾益气。适宜气虚型小儿便秘。
[服法]1剂/d，分2次服，连服数日。
22.酥蜜粥：
[原料]酥油10～20 g，蜂蜜15～30 g，大米50～100 g。
[制法]将大米掏净、煮粥，粥熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，待温服食，
[功效]补益气血，润肠通便。适宜气血亏虚，肠燥便秘，大便干结难解等。
[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。
23.香蕉粥：
[原料]香蕉1～2支，大米25～50 g，白糖适量。
[制法]将香蕉去皮，择净，捣泥备用;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，粥熟时调入香蕉、白糖，再煮沸后待温服食。
[功效]清热润肠，润肺止咳。适宜大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽等。
[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。
24.黄芪芝麻糊：
[原料]黄芪3～5 g，黑芝麻20～40 g，蜂蜜30～60 g。
[制法]将黑芝麻炒香，研末备用;黄芪水煎，取汁调芝麻、蜂蜜饮服。
[功效]益气养血，润肠通便。适宜气虚便秘，排便无力，便后疲乏，甚至汗出气短等。
[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。
25.鱼鳔耳枣汤：
[原料]鱼鳔胶5～10 g，大枣6～10枚，白木耳3～5 g，冰糖25～50 g。
[制法]将大枣去核，白木耳发开，择洗干净，同冰糖加清水适量炖熟后，调入捣碎的鱼鳔胶，再煮3～5分钟即可，待温服食。
[功效]益气养血。适宜血虚便秘。
[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。
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