1.紫草枣茶:
[原料]紫草8~12 g,大枣5~10枚,绿茶适量。
[制法]取沙锅1个,放入紫草、大枣,注水约1000 m1,置武火上煎开,改文火煎约15分钟,滤去药渣,取汁,复置火上烧开,用时泡茶叶少许,茶要淡。
[功效]凉血止血,补气摄血。适宜血热迫血妄行或兼脾虚不能统血证。
[服法]1剂/d,随时饮用,连服10日为1个疗程。
2.防已乌梅饮:
[原料]防己6~9 g,乌梅3~6 g,红枣5~10枚,生甘草3 g,鲜苋菜20~30 g。
[制法]将苋菜去根,择净,洗去泥沙。将上4味及苋菜一起放入沙锅中,注入清水适量,置旺火上煮沸,改小火煮约15分钟,去渣得汁,待温即可。
[功效]补脾益气,止血。适宜脾气不足、脾不统血证。
[服法]1剂/d,饮其汁,连服数日。
3.绿豆薏苡仁粥:
[原料]绿豆30~50 g,薏苡仁15~30 g。
[制法]将绿豆及薏苡仁择净,淘洗净泥沙,放入沙锅内,注入清水适量,置武火上煮沸,改文火熬之,待其烂熟成粥,待温即可。
[功效]清热解毒,凉血止血。适宜血热或热毒内蕴证。
[服法]食粥,2次/d,连服数日。
4.党参龙眼黄鳝汤;
[原料]黄鳝1~2条(50~90 g),龙眼肉15~30 g,党参、黄芪各10~15 g,白术3~6 g,当归3~6 g。
[制法]先将黄鳝割净,去鳃及肠杂。将党参、龙眼肉、黄芪、白术、当归洗净备用。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,用文火煮1个小时,调味即可,待温服食。
[功效]补脾益气,引血归经。适宜脾不统血证
[服法]随量饮用。
5.花生衣红枣汤:
[原料]大枣15~30只,花生衣5~10 g。
[制法]将大枣、花生衣一齐放入锅中,加水约500 mL,用文火煎至100 mL,去花生衣后即可,待温服食。
[功效]补血生血。适宜脾补统血证。
[服法]饮汤,也可食枣,1剂/d,分2次早晚服,连服1~2个月。
6.骨髓红枣糯米粥:
[原料]猪(或牛、羊)胫骨250~500 g,大枣30~50 g,糯米50~100 g。
[制法]将猪(或牛、羊)胫骨洗净。先煮2小时,再去骨留汁,加入大枣、糯米煮成粥即可,待温服食。
[功效]补血生髓。适宜脾虚血虚证。
[服法]每日早、晚各服1次,连服1个月。
7.红枣龟胶冻:
[原料]大枣100 g,生地黄、麦冬、阿胶、龟甲胶各50 g,冰糖60 g,黄酒20 mL。
[制法]将生地黄、麦冬、大枣洗净,加清水适量,煮熟后取煎汁约500 mL,弃渣,取大枣另食。再将阿胶、龟甲胶加清水约100 mL。隔水蒸化,放入药汁中,加冰糖、黄酒,慢火收膏,装瓶备用。
[功效]养脾胃,滋肝肾,补气益血。适宜虚劳热证。
[服法]10~20 mL/次,1~3次/d,连服数日。
8.桂圆鹌鹑蛋:
[原料]鹌鹑蛋2~4枚,龙眼(桂圆)肉10~15 g,红糖5~10 g,鸡汤或鸭汤适量。
[制法]将鹌鹑蛋打碎去壳,和龙眼肉、红糖一同放置碗中,放鸡汤适量,蒸熟即可,待温服食。
[功效]补气生血。适宜脾虚血虚证。
[服法]每日早餐吃1次,经常食用。
9.藕梨荸荠汁:
[原料]鲜藕1000 g,生荸荠、生甘蔗、生梨各500 g,鲜生地黄120 g。
[制法]将荸荠洗净泥沙,去皮,切碎,鲜藕洗净,切为碎丁;甘蔗去节,切碎;梨削去外皮,剖开去其核。将上5味共入榨汁机中榨汁,收集于净瓶中。无榨汁机时亦可用多层干净纱布包之,压榨取汁。
[功效]滋阴生津,凉血止血。适宜阴虚血热证。
[服法]10~20 mL/次,2~3次/d,连服数日。
10.鳖甲百部饮:
[原料]鳖甲15~25 g,百部10~15 g。
[制法]将鳖甲打碎。置沙锅内,注入水适量,置武火上煮沸,改文火熬煮约1小时,再加入百部,炖约30分钟。去渣取汁,待温服食。
[功效]滋阴,凉血,化斑。适宜阴虚火旺证。
[服法]1剂/d,饮其汁,分早、晚2次服,连服1个月。
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