皮肤癌的饮食_皮肤癌吃什么好_皮肤癌有什么不能吃

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皮肤癌的饮食

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　　1.栀子仁粥：

　　[组成]栀子10 g，粳米100 g，清水适量。

　　[制作]先将栀子晒干，略焙黄，然后研成极细粉末;把粳米淘干净，放入沙锅内，加清水适量，煮成稀粥，待粥熟后，加入栀子粉末，拌匀，再煮片刻即可食用。

　　[用法]2次/d分服。

　　[功效]清热泻火，解毒消痈。

　　[适应证]适用于皮肤癌热毒内蕴者。

　　[方解]本膳治疗皮肤癌出现热毒内蕴、大便秘结、小便短、口渴，烦躁不安，癌症处红肿热痛，宜清热泻火，解毒消肿。方中的栀子性味苦、寒，能入心、肝、肺、胃经，用于热病烦热懊恼，躁扰不宁，热病谵语，烦狂等症;泄热利湿，用于湿热郁结所致的发黄证，可与茵陈、黄柏配伍;还可治疗湿热所致的鼻衄、火疮等，对皮肤癌红肿溃烂有较好效果。膳中配粳米开胃健脾、养胃，可以减少栀子苦寒泄热对胃脘的刺激。

　　[使用注意]有脾虚便溏者忌用。

　　2.山苓肉包：

　　[组成]山药、茯苓各25 g，面粉500 g，猪肉250 g，米泔水、鸡汤、味精、姜末、花椒粉、料酒、白糖、精盐、香油等各适量。

　　[制作]茯苓放米泔水中浸泡一夜后，洗净放蒸锅内，蒸熟后加水一起放入沙锅，煎取浓汁，纱布过滤。山药蒸熟，去皮，切碎。选七成瘦、三成肥的猪肉剁烂，加入味精、姜末、花椒粉、精盐、料酒、白糖适量，用鸡汤、茯苓汁搅拌成稀糊状，滴数滴香油成馅备用。再用温水、少许茯苓汁调和山药、面粉，充分搅匀，做成小包，旺火蒸10分钟即可食用。

　　[用法]每天早、晚各服1次。

　　[功效]健脾益胃，养心安神。

　　[适应证]适用于皮肤癌胃口不开者。

　　[方解]此膳所治之证，为患癌症日久，脾胃功能虚弱，宜健脾益气。膳中主药茯苓性味甘、平，人心、肺、脾、胃、肾经。因脾虚温困、水饮不化而产生食少脘闷或痰饮停滞之证，茯苓有标本兼治之功，既能健脾利湿，又能补中化饮，可治泄泻因脾虚湿困，运化失常者。另有宁心安神，恍惚及心悸等症。膳中还有一味主药山药，性味甘、平，入肺、脾、肾经。甘能益气补中，故常用于脾虚胃弱，少食体倦或泄泻，补脾胃，助消化。还能补土生金，滋益肺肾虚弱不足的证候。两药相配伍。对于脾胃功能虚弱者，有较好的健脾益气的作用。

　　[使用注意]有实热实邪者忌用。

　　3.西红柿花生黄芪粥：

　　[组成]鲜西红柿30～60 g，花生米15 g，黄芪10 g，大枣15～20枚。

　　[制作]鲜西红柿洗干净，切成薄片;花生米去杂质;大枣(去核)与黄芪一同放入沙锅内，加清水适量煎熬，熟时去黄芪，留汁，放入淘干净的粳米和花生米煮成稀粥，再放入西红柿煮一刻即可服食。

　　[用法]每天早、晚温热服食。

　　[功效]补气益血，扶正祛邪。

　　[适应证]适用于癌症久病引起的气血亏虚，精神不振，对食管癌、皮肤癌证见气血亏虚者效果更好。

　　[方解]黄芪甘、微温，入脾、肺经。有补气升阳、固表止汗、托毒排脓、利水退肿等功效，临床应用广泛，对气虚衰弱之证，与人参同用，有强大的补气作用;同时能托毒排脓，可用于痈疽、肿瘤下气不足，久不溃破，或溃而不敛者，用以托毒排脓;也能补气运阳以利水，治虚证的风湿、水肿，肿瘤引起虚证水肿也有很好效果。加之花生、红枣有补血之功效，红枣还有健脾益气的作用，配合一起使用，对癌症、肿瘤久溃不愈或久不溃破、气血亏虚者有一定作用。《本经》谓：“主痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。”

　　[使用注意]癌症早期体质未虚者不宜久用。

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