食物过敏检查报告单-食物过敏检查什么项目-食物过敏检查费用多少钱-第1页-家庭医生在线

概述病因症状诊断治疗饮食保健遗传传染问答

食物过敏的诊断

预约挂号

　　【诊断及鉴别诊断】

　　详细询问进食的种类、时间、烹调方法，临床症状出现的时间、严重程度等;追溯小儿既往食物过敏史、家族过敏史等，结合临床症状综合分析。诊断标准：①证实摄入某种食物能反复引起患儿的症状和体征;②有免疫功能受影响的证据。结合其他筛选试验和免疫学检查基本可以明确诊断。

　　食物过敏引起的症状具有多样性和非特异性，应与非变态反应所引起的消化道和全身性疾病鉴别，如各种原因引起的消化不良、胆石症、炎症性肠痛、乳糜泻等。

　　进食某些食物后引起的不照反应，不能都认为是食物过敏。现引用1984年美国过敏和免疫学会提出的关于食物异常反应的概念如下。

　　(一)食物异常反应

　　食物异常反应是一个总的概念，适用于由摄入的食物和(或)食物添加剂引起的所有异常反应，包括人体对食物成分或添加剂引起的免疫反应(IgE介导和非IgE介导的免疫反应)及非免疫性副反应，如食物不耐受，中毒性、代谢性、药理性和特异体质的反应，以及精神心理因素所引起的异常反应等。

　　(二)食物不耐受

　　食物不耐受是指食物和(或)添加剂引起的异常生理反应，是由食物或添加剂引起的非免疫反应(如中毒性、药理性、代谢性、感染性反应及其他非免疫因素所致的异常反应)，它与食物异常反应的主要区别是不涉及免疫反应，但可由非免疫因素引起的肥大细胞释放炎症介质参与。

　　(三)食物中毒

　　食物中毒是由于进食被毒物污染或本身具有毒性的食物和(或)食物添加剂，在效应部位积累到一定量而产生的全身性疾病，可分为细菌性和非细菌性食物中毒两大类。毒物可来自污染的微生物与食物本身(如河豚、生鱼胆等)，也可源于其他化学物质(如砷、汞、有机磷农药等)。此异常反应一般无免疫因素参与。

　　(四)药理样食物反应

　　药理样食物反应指食物及其衍生物利(或)食物添加剂中含有内源性药理作用样物质(如咖啡因、组胺等)，摄入机体达到一定量后，产生的某种药物所具有的药理作用及表现。

　　(五)假性食物过敏

　　假性食物过敏多指由于精神及心理因素引起的食物异常反应，其临床表现类似食物过敏，但不涉及免疫机制介导的化学介质的释放。

　　食物中毒、药理样副作用和食物不耐受等一般不涉及机体的免疫反应，与食物的过敏反应不同，临床上应注意区分，尤其应避免将食物过敏反应误诊为食物的毒副作用或食物不耐受。

食物过敏【诊断】_相关文章

西宁市好的治理脱发的医院-如何正确预防脱发？ 2025-02-08: 西宁市好的治理脱发的医院-如何正确预防脱发？青海皮肤病医院排行公布：1.西宁青北皮肤病医院；2.西...详情

重点发布：上海白癜风推荐医院“二月速看”上海白癜风医院有多少 2025-02-08: 在繁华的上海，医疗资源丰富，针对各种疾病的医疗机构众多，其中也包括了不少专注于白癜风治疗的医院。白...详情

二月热榜：上海白癜风推荐医院“今日速看”上海哪个医院有治疗白癜风 2025-02-08: 白癜风作为一种常见的皮肤疾病，对患者的生活和心理都可能产生较大影响。在上海这座医疗资源丰富的城市里...详情

西宁去痘印哪家医院好-青春痘形成的病因有哪些？ 2025-02-08: 西宁去痘印哪家医院好-青春痘形成的病因有哪些？青海皮肤病医院排行公布：1.西宁青北皮肤病医院；2....详情

本月热榜：上海白癜风推荐医院“今日速看”上海哪家医院是白癜风专科 2025-02-08: 在上海这座繁华都市中，寻求专业的白癜风治疗是众多患者关注的焦点。对于白癜风这一皮肤顽疾，选择一家专...详情

(口碑认可)西安排名靠前的抑郁症医院“资讯推荐”心理疏导几次能见效 2025-02-08: 心理疏导的效果因人而异，主要与问题性质和严重程度、个人心理调适能力等有关，通常需要治疗2-15次，也...详情

(2月全面科普)西安专业的焦虑症医院“患者关注”焦虑症家人要怎么配合 2025-02-08: 家人想要帮助焦虑症病人走出来，可以从转移注意力、帮助病人提高自信心、多陪伴病人等方面来进行。但对于一...详情

2025年排名：西安焦虑症专科医院哪家好“大夫科普”焦虑症躯体化症状吃什么药 2025-02-08: 焦虑症浑身难受可遵医嘱使用苯二氮?类药物、抗抑郁药、β-肾上腺素能受体阻滞剂。详情

(医疗界讯息)西安看抑郁症的医院排名“强势推荐”重度抑郁发作是什么样子的 2025-02-08: 重度抑郁发作是一种严重的心理疾病状态，发作期间可能会出现情绪极度低落、思维迟缓与注意力不集中、睡眠障...详情

榜单详情：西安多动症医院排名“优选热搜”6-12岁儿童多动症症状有哪些 2025-02-08: 6-12岁多动症儿童在注意力方面、多动方面、冲动方面、学习方面和社交方面等都有明显的表现，家长和老师...详情

(排名查收速览)西安看焦虑症好的医院“聚焦”焦虑症必经六个阶段有哪些 2025-02-08: 焦虑症经历的阶段可以概括为潜伏期、爆发期、混乱期、敏感期、治疗期，但需要注意的是，此类阶段并非所有焦...详情

阴道痒是什么原因 2025-02-07: 阴道瘙痒是一种常见的妇科症状，可能由多种原因引起。了解这些原因有助于患者及时诊断和治疗。以下是一些可...详情

食物过敏相关文章

癌症性抑郁疾病常识更多

食物过敏_同类疾病症状

皮肤过敏荔枝病食物过敏菠萝过敏症物理性过敏腹泻皮疹缺铁性贫血

食物过敏 （食物过敏）