食物过敏的症状_食物过敏的症状是什么

概述病因症状诊断治疗饮食保健遗传传染问答

食物过敏的症状

预约挂号

　　1.临床表现：

　　食物变态反应受致敏食物的种类、烹调方式、机体免疫状态等多种因素影响而有不同的临床表现。食物过敏反应基本可为两类：

　　1.1.速发型(急性反应)，多数病例在进食30 min内出现症状，多表现为血管性神经性水肿、呕吐、腹痛、腹泻、胃肠道出血，或消化道以外的症状如：荨麻疹、湿疹、哮喘、鼻炎等，严重者可伴有全身过敏症状;1～2 h后消退。患者及家人常能认识到症状与食物有关，并能指出致敏原，诊断较易。

　　1.2.迟发型反应或全身性反应，多在进食数小时至数天后发生，多表现为慢性呕吐、腹胀、持续性腹泻、吸收不良、低蛋白血症伴或不伴水肿、消化道出血、咯血、生长落后等，变态反应症状多样、隐蔽不易察觉，不易诊断。

　　2.肠道内症状：

　　最突出，可表现为恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，少数患者可伴有消化性溃疡、口腔溃疡、慢性肠炎等。极少数有肠梗阻的表现，从食物中剔除过敏原后症状迅速消失。

　　大使成型软便或稀烂状，甚至为水泻。大便中有大量黏液，累及结肠可出现黏液脓血便，大便一天数次至十多次不等。潜血试验可为阳性，黏液中有粪抗体或粪沉淀素，大便黏液经Hansel染色后有嗜酸粒细胞破碎后形成的Charat一Leyden结晶体。

　　症状轻微者不影响日常生活及营养状况，严重者则出现营养不良的表现。小儿可出现生长滞缓、消瘦、乏力、易疲劳等。婴幼儿长期牛奶过敏者，可有缺铁性贫血、隐匿性胃肠出血及生长发育迟缓为主要表现的Heiner综合征。

　　3.肠道外症状：

　　最常见的表现为血管神经性水肿和各种皮疹、湿疹。此外尚可引起鼻炎、结膜炎、复发性口腔溃疡、支气管哮喘、过敏性紫癜、心律失常、头痛、眩晕等，甚至可引起过敏性休克的全身反应。婴儿期食物过敏尚有发生猝死综合征的报道，应予重视。

食物过敏【症状】_相关文章

患者爆料：广州治疗痤疮所需费用是多少-广州治青春痘医院 2025-06-06: 广州治疗痤疮所需费用是多少?痤疮也可以叫做青春痘，其中很多患者是一直反-复出现，没见好。痤疮虽然不...详情

今日关注：杭州看早泄较好的男科医院排名详细表，杭州阿波罗医院收费贵吗 2025-06-06: 今日关注：杭州看早泄较好的男科医院排名详细表，杭州阿波罗医院收费贵吗详情

“热点话题” 杭州哪家男科医院看阳痿排名好，杭州阿波罗收费贵吗 2025-06-06: “热点话题” 杭州哪家男科医院看阳痿排名好，杭州阿波罗收费贵吗详情

今日速知：杭州男科医院割包皮 “品牌排名”，杭州阿波罗正规吗 2025-06-06: 今日速知：杭州男科医院割包皮 “品牌排名”，杭州阿波罗正规吗详情

关注要点！杭州早泄专科医院排名前十，杭州阿波罗医院看男科正规吗 2025-06-06: 关注要点！杭州早泄专科医院排名前十，杭州阿波罗医院看男科正规吗详情

“排名官宣” 杭州专治男科病医院排名新动态，杭州阿波罗医正规吗 2025-06-06: “排名官宣” 杭州专治男科病医院排名新动态，杭州阿波罗医正规吗详情

排名一览：西安哪家医院看癫痫病较好“TOP榜单”-确诊癫痫病儿童会影响智力发育吗 2025-06-06: 当儿童被确诊患有癫痫病时，家长们往往为忧心的问题之一就是会不会影响孩子的智力发育。事实上，癫痫病对儿...详情

榜单公开：西安癫痫病医院治疗哪家好“详细名单”女性癫痫病的治疗原则是什么 2025-06-06: 癫痫病本身的治疗就较为复杂，而对于女性癫痫病患者来说，由于其特殊的生理结构和生理周期等因素，在治疗时...详情

西宁哪里看灰指甲好“实时通知”西宁在哪治疗灰指甲好？ 2025-06-06: 西宁哪里看灰指甲好“实时通知”西宁在哪治疗灰指甲好？青海皮肤病医院排行公布：1.青北皮肤病医院；2....详情

西宁治疗痤疮去哪家医院“动态更新”西宁哪家医院治痤疮有效？ 2025-06-06: 西宁治疗痤疮去哪家医院“动态更新”西宁哪家医院治痤疮有效？青海皮肤病医院排行公布：1.青北皮肤病医院...详情

名单出炉：上海哪家医院治疗皮肤过敏的效果好-上海治皮肤过敏医院 2025-06-05: 皮肤过敏是一种机体的变态反应，当过敏源接触到过敏体质的人群就会发生过敏，消退较快，但是有瘙痒感，有...详情

热榜速览：上海哪家医院治脱发-上海治脱发医院 2025-06-05: 脱发是指头发脱落的现象，是一种很常见的病症，是指病理器脱发，其中病理性脱发发病会导致头发数量变少，...详情

食物过敏相关文章

癌症性抑郁疾病常识更多

食物过敏_同类疾病症状

皮肤过敏食物过敏菠萝过敏症物理性过敏运动性过敏腹泻皮疹缺铁性贫血

食物过敏 （食物过敏）