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噎膈 (噎膈,吞咽困难)

噎膈的饮食

  1.饮食护理:细软、多汤汁,选用乳类、肉糜、碎菜、果汁、米汤等,忌辛辣煎烤之品,多用牛乳、甲鱼、淡菜、银耳、鸡蛋、豆制品等。脾胃受伤者宜进藕粉、汤、豆浆、薏米粥。

  2.食疗方:

  2.1.鹅血或白鸭血:将鹅或鸭颈宰断后即口含颈部,饮其热血,5日1次。用于治疗噎膈。

  2.2.噎膈膏:人参、牛乳、人乳、甘蔗汁、梨汁、芦根汁、生姜汁、荸荠汁、桂圆肉汁,熬膏蜜收。治噎膈。

  2.3.枸杞子50g,粳米100g,蜂蜜适量,以枸杞子与粳米同人锅中,加水适量煮粥,待煮熟后,加入蜂蜜调味食用,每日三餐温热服食。适用于食道癌术后及放、化疗期间出现噎膈者。

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