转基因大豆食用油对人体有害吗？它与非转基因有区别吗？

发布时间：2017-11-09 10:00:04: 家庭医生在线疾病查询

　　什么是转基因大豆食用油?顾名思义，就是把一种大豆基因原本不具备的基因转移到大豆基因之内以弥补大豆基因的缺陷。

　　常规大豆也就是非转基因纯天然大豆不能抵抗虫害，于是科学家经过探索研究把其他的可以抵抗虫害的品种的基因加入到大豆的基因上再把大豆培育出来，再把转基因大豆制造成可食用油，就变成了我们现在所说的转基因大豆食用油。

　　随着科技的不断发展，市面上的转基因大豆食用油越来越多，它的价格比非转基因要便宜，于是，转基因大豆食用油真的可食用吗?它对人体到底有没有伤害?成了人们首要关心的问题。

　　从转基因大豆食用油生产到现在，国家没有明确提出这一食用油有什么问题，转基因食品作为一种新的食物产品，必须经过卫生部的详细审查批准后方可生产或者进口，没有经卫生部审查批准的转基因产品是不能生产和进口的，也是不能用作食品或食品原料的。

　　人们之所以担心转基因大豆油的健康问题，主要是因为转基因产品是不能在人体内被吸收的，无法参与人体的新陈代谢，担心它积累在人体内，长此以往造成隐患。所以它对人体到底有没有危害，现在还不得而知。

　　转基因大豆油可能存在的危害

　　1、对抗生素的抵抗：转基因大豆加入了其它的外部基因，其原有的基因结构发生变化，如果加入的基因带有抗生标识，人体食用后会让某些细菌同样具备抗生性，最终导致抗生素对人体失效。

　　2、过敏：相对于非转基因来说，转基因大豆会更容易让人发生过敏反应，特别是抵抗力较弱的小孩，对过敏原更为敏感。

　　3、环境影响：如果转基因产品中含有某种对昆虫和害虫有毒的细菌基因，就会改变动植物的生存环境，破坏自然界的平衡。

　　转基因相对来说是一门新型的科学研究产品，所以目前来说，关于它的准确的报道不多，可供参照的基本没有，也有许多人用白鼠做了实验，有些没有发现危害，但是也有相反的结论。

　　所以，到底选不选择转基因大豆食用油需要根据自己的情况而定，谨慎起见，尽量避免转基因产品是一种选择，相信转基因大豆食用油没有危害，选择食用会比较经济实惠也是一种选择，所以这还要看个人的情况来定了。

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