肝脏对每个人来说都是非常重要的,肝功能不好对一个人而言是比较严重的打击。肝功能不好的人值得注意的事项有很多,除了肯定不能碰的酒精之外在饮食上也有很多需要注意的。而怎么护肝养肝是我国人需要了解的重要话题。
忌酒是必须的,酒精的中间代谢产物有比较明确的肝毒性,凡是含有酒精的饮料一律不能饮用(包括葡萄酒)。饮酒后酒在胃肠道内很快被吸收,约90%以上的酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢,而乙醇有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,可使肝细胞发生变性、坏死。乙醇的毒性影响肝脏正常代谢及解毒功能,导致严重肝损伤和酒精性肝硬化。因此对肝功能异常的人而言,禁酒是自我疗养的基本要求。
肝脏不好的人应少食刺激性食物,如姜、葱、辣椒等。因为这些都属于辛辣之品,可以助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致临床症状加重。特别是急性黄疸性肝炎为湿热内盛,因此在饮食上忌食辛热之品,如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等。
肝脏不好的人要少吃肥肉及油炸食品,以防止血脂增高和发生脂肪肝。肝脏不好的人如果长期吃油腻煎炸之品,体重剧增,出现肥胖,多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质,导致肝硬化,甚至向癌症过渡。因此,肝脏不好的人应以植物性食物或清淡饮食为主,动物性食物为辅,热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。在晚餐时切忌多油、多肉,少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。
不能吃过多加工食品,因为加工食品中大多含有防腐剂,食用过多会加重肝脏解毒、代谢的功能,对病情不利,所以肝脏不好者也不能吃过多加工食品。
我们知道疾病的出现都会有一系列的症状,而等到症状出现的时候为时已晚。所以说平时做好护肝的工作就非常重要。特别是肝功能不好的患者,要注意千万不能滥用药物,药物对肾脏的伤害非常大,肝功能不好的患者更不能乱服药物。
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