肾炎这种疾病的形成就与人们生活的习惯以及饮食的习惯息息相关,因此,肾炎患者在治疗的期间更是需要注意饮食上的问题。有些元素的过量都会导致炎症的加重并引发其他的并发症,所以说,肾炎患者要知道饮食上注意的问题。
提防钾离子过高,因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出,会引起"高钾血症",可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难,失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。高血钾症的原因包括:透析不足; 没有食欲; 便秘; 摄取含钾高的食物、含钾高蔬菜。高钾蔬菜(不适宜):绿叶蔬菜(如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣)、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。高钾水果(不适宜):香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝),建议每次以一种水果为主,份量约1/6为宜。低钾水果(适宜但不可多):凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等,但也不宜吃大量。
少食用“含铝及嘌呤”食物,避免铝中毒及痛风,高铝饮食(不适宜):茶叶; 乳酪; 泡茶; 发糕;以铝制容器煮食。高嘌呤饮食(不适宜):肉汁; 扁豆; 浓肉汤; 瘦肉、鸭肉; 脑类; 蘑菇; 内脏(肝、肾、心); 沙丁鱼; 鳗鱼类; 芦笋。
宜软食、忌硬食及油炸食品,慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等(不适宜)
饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物,进食狗、羊、牛等肉制品宜谨慎,中医认为狗肉、羊肉、牛肉(不进食为好)等为发物,易引起病情复发或加重。
通过了解,肾炎患者对肾炎饮食的问题有所了解,在治疗期间就要注意这些饮食的问题。但对于一些还未患病的人来说,这也是大家需要知道的,对于预防肾炎的发生也有着一定的帮助。但出现肾炎的时候,还是需要接受正规的治疗。
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