尿毒症患者饮食的注意事项有哪些?
- 发布时间：2017-12-15 10:21:04
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俗话说“病从口入”，由此可见我们每天摄入的食物对人体的影响是非常大的，所以在日常生活中时刻注意自己的饮食是很重要的。那么食物对正常人来说已经如此重要，对于尿毒症患者来说就更重要了，所以尿毒症患者在饮食上可以做到下面这些注意事项就会对病情恢复有一定的作用。
每天从饮食中摄入的热量是用来维持我们机体的代谢和各种活动消耗。当摄入少于消耗时机体动用自身的能量储备，甚至消耗自身组织以满足生命活动。尿毒症饮食长期摄入不足多同时伴有蛋白质营养不良，导致消瘦、浮肿、活力消失、死亡。
当能量的摄入多于消耗时导致肥胖，是糖尿病、高血压、动脉硬化、及癌症的易发因素。肾透析患者每公斤体重给予30-35千卡以上的热量(60岁以上者30千卡)，使患者热量的摄入与消耗平衡以维持理想体重。热量的理想来源主要为糖类和脂肪。患者极度消瘦或过度肥胖时总热量应适当增减。
每天保证足够的蛋白质摄入，尿毒症肾透析患者长期低蛋白质饮食会导致营养不良，容易得炎症、动脉粥样硬化等疾病。
因此肾透析患者每天需要摄入足够的蛋白质才能保证营养需要。蛋白质不是吃的越多越好，尿毒症病人饮食蛋白质摄入过高不但不能改善病人的营养状况和血清白蛋白浓度的上升，反而会使体内毒素水平蓄积，透析不能充分清除这些毒素，可导致病人出现恶心、呕吐、食欲不好、乏力等消化道症状及高钾、高磷血症等。
热量不足部分用几乎不含蛋白质的淀粉、植物油补足。避免用大量低生物价蛋白质的植物性食品：干豆类如绿豆、红豆、毛豆、蚕豆、豌豆仁等;面筋食品如面筋、烤麸等;种子坚果类如花生、瓜子、核桃、腰果、杏仁等。
尿毒症患者在在饮食上注意忌口，一些对患者病情有负面影响的食物患者应该禁止食用，以免对患者的病情和身体健康带来更大的负荷。患者在饮食方面可以多多摄入一些蛋白质等营养元素，这样可以保证尿毒症患者的营养均衡。
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