枸杞可以明目、减肥？购买时需要注意什么呢？
- 发布时间：2018-01-26 02:57:33
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现代社会，如此快节奏的生活之下，大家对身体健康的关注度逐渐上升。而一提到身体健康，大家经常想到的就是枸杞。今天就来看看枸杞到底是不是如大家所想的有利于身体健康呢。
枸杞别名叫枸杞子，狗奶子、血杞子、津枸杞等等，人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。枸杞不仅在中国享有较高的名气，走出国门的枸杞也是相当地受欢迎，例如枸杞炒饭、网红枸杞蛋糕等都运用到枸杞作为食材。
众所周知，枸杞具有较好的药用价值和功效。首先，由于枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C等有利于眼部健康的营养成分，所以对眼部保健具有一定的功效。另外，由于枸杞里含有甜菜碱等成分，能够促进脂质代谢，经常使用枸杞对想要减肥的人大有裨益。
值得一提的是，现代药理学研究证实枸杞可调节机体免疫功能，能够抑制肿瘤生长和细胞突变。
虽然枸杞服用方便，且具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，所以不建议正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人服用。然而，体质虚弱、抵抗力差的人是比较适合吃枸杞的，而且一定要长期坚持，每天吃一点，才能对身体有较好的益处。
正确使用枸杞有利于治疗相关疾病、提高人们的身体素质，但是在商品经济如此发达的今天，面对市场上参差不齐的枸杞，在购买时主要应注意以下几个方面：
1、首先，从颜色上辨别。新鲜的枸杞颜色柔和有光泽，肉质饱满，而劣质的枸杞子虽然外表却很鲜亮诱人，肉质较差无光泽。如果枸杞经过染色，则整个枸杞都会呈现出红色，而正常的枸杞尖端多为白色或黄色。
2、其次，从味道上辨别。在购买枸杞时，可以尝一下。如果是正常的枸杞，则味道是甘甜、甜，用其他方法加工过的枸杞的味道则多呈现出酸、涩、苦感。
3、最后，从气味上辨别。如果是正常的枸杞，散发出的是枸杞独特的香味，而经过特殊加工的枸杞，就容易带有刺激性的味道。
枸杞的安全性较高，所以每天服用少量的枸杞并不会对身体造成妨碍。但是，并不可以盲目地跟随身边的人的养生方法，而是应该根据自己的具体情况来进行相应地饮食和运动。
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