生活中含钙比较高的蔬菜，有哪些？
- 发布时间：2018-04-01 03:10:04
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在日常生活中，人们总是会提及补钙。提到补钙，可能更多的人首先想到的是牛奶和肉类，认为其中的钙比较丰富，可以帮助补充人体所需，却很少注意到蔬菜，其实，有些蔬菜的补钙效果也不错。
1.荠菜
荠菜中钙的含量比较高，其中还含有维生素类，营养比较丰富。适量的吃一些荠菜，不仅可以补充一定的钙，还可以起到开胃消食、解毒消肿、提神醒脑的作用，不仅如此，适量进食荠菜还能预防便秘。
2.高丽菜
高丽菜中含有维生素K，在身体吸收维生素D和钙质起到促进作用，还能帮助预防骨质疏松，是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
3.黑豆
黑豆含有丰富的钙和蛋白质，适量食用可补充身体所需。黑豆不含胆固醇，只含有植物固醇，这种物质不仅不会被人体吸收利用，在一定程度上还可以抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中的含量。适量进食黑豆对人体是有好处的，可以软化血管、滋润皮肤以及延缓衰老。
4.黑木耳
黑木耳富含钙，营养丰富。适量进食黑木耳，可以降血压，还能益气、补充，对于增强智力和抗癌也是有一定功效的。黑木耳的功效不仅于此，它还能帮助清理肠胃的灰尘和杂质，起到排毒的作用。
5.洋葱
众所周知，洋葱杀菌的作用比较强，可以增强人的免疫力。其实，相关资料显示，常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。吃洋葱可以物质骨钙质流失，这也意味着可以辅助补钙。值得注意的是，洋葱不能吃太多，否则容易引起胀气。
6.茭白笋
茭白笋上有一些黑点，有些人以为这是坏掉了不能食用，其实，这些黑点可以使得茭白笋有抗骨质疏松的作用。茭白笋上的黑点，其实是菰黑穗菌一类的真菌，这种物质可以促进人的代谢，还能延缓骨质老化。不过，体虚患者、经期前后的女性、肾功能衰退、泌尿道结石患者不宜食用茭白笋。
7.海带
海带含有丰富的钙和碘，还含有许多人体所需的微量元素，每天适量吃上一些，补钙的效果是比较好的。不仅如此，常食海带还可以降低血脂，预防动脉硬化。值得注意的是，如果是对海制品过敏的人群，要小心食用。
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