隔夜茶到底有没有毒？这个解释想必大家没想到
- 发布时间：2019-06-06 02:51:07
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现代人都很喜欢喝茶，喝茶不仅可以养生，还可以养心，非常适合现代浮躁的社会用来降压。喝茶也有很多讲究，不仅在于选择何种类型的茶，还有很多喝茶的注意事项，比如隔夜茶能不能喝？很多人说隔夜茶有毒，那这到底是不是正确的呢，我们有必要好好地分析一下这个问题。
隔夜茶会致癌？
有的人认为，隔夜茶在放置的过程中容易滋生较多的亚硝酸盐，很多人都清楚，亚硝酸盐进入人体之后会增加患癌的几率，可是我们并不知道隔夜茶是不是真的含有这种物质。
早在很久之前就有一个实验已经证明，一大杯的红茶、绿茶或龙井茶，它们处于正常的状态的时候所含的的硝酸盐和亚硝酸盐物质的剂量都非常低。把茶隔夜存放，它所包含的亚硝酸盐即使成倍增加，但是亚硝酸盐的含量也根本没有多少，含量非常小，这种剂量的亚硝酸盐根本不能起到致癌的作用。
隔夜茶中的细菌会不会导致食物中毒？
这同样是一个很好分析的知识，因为茶汤当中的细菌赖以生存的蛋白质和糖类物质含量非常少，在这种环境下细菌是无法大量生长繁殖的，而且茶汤含有茶多酚等成分，这种物质很多人不知道它的作用，它的作用中包含了杀菌。
虽然说隔夜茶并不会对身体带来很大的影响，但是我们也很有必要清楚怎么喝茶才是最健康的。
首先要记住的就是饮茶建议喝淡茶水，不要喝太多的浓茶，因为浓茶当中含有的较多鞣酸等物质会损伤肠胃，而且也不建议大家总是空腹饮茶。
其次是饮茶必须要适量，虽然说喝茶相比喝碳酸饮料等饮品要好一些，但也需适量，建议大家喝茶一天不要超过两次。 第三是喝茶不要喝太烫的，因为泡茶并不是水越烫越好，比如说大家很喜欢的绿茶，绿茶很脆弱的，如果您用非常烫的水进行冲泡，很容易就会把绿茶泡老。
喝茶是一件讲究的事情，虽然喝隔夜茶并不会有什么生命健康之忧，但是也尽量和新鲜的茶水，毕竟这样口感方面也会好很多。
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