血脂异常的饮食应该注意哪些？
- 发布时间：2017-06-27 04:09:56
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大多数情况下，人们出现血脂异常都是由于饮食不当引起的，虽然药物可以控制人们的血脂，但生活中改变饮食习惯，才是控制血脂异常的关键所在。那么，血脂异常的饮食应该注意哪些?接下来就让小编来为大家罗列出血脂异常患者的饮食禁忌。
血脂异常患者切记不可食用脂肪类食品，如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅、动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。这些食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。
此外，动物内脏对于血脂异常的患者来说，也是多食无益。胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。
血脂异常可适当增加鱼肉的输入，鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
血脂异常患者可以多食蒜黄，蒜黄中的配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓;脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能，促进干扰素产生，增强身体的免疫力，经常食用有抗癌防癌作用;蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，保护细胞膜结构功能。
关于血脂异常的饮食禁忌就是以上这些内容，相信通过小编的介绍，大家都有了一个全新的认识，也希望大家在日常生活中能够谨遵内容中提及到的饮食规则。
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