我们在平时的饮食中,老人一般都会以我们的喜好为准,却不会想到他自己,这就是父母对子女的爱,但是,我们作为子女也不能忽视了父母,特别是父母年纪大了之后,很多食物会引起他们消化不良,我们要注意有哪些食物容易导致老人消化不良。
我们要注意吃饭时主食是粥,不是稀饭,胃不好的人吃稀饭并不好,稀饭中的水太多,胃不好的人,往往肠胃的运水功能也不强,以稀饭当主食,反而增加了胃肠的负担,不好。有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。粥与稀钣是有区别的,粥煮出来是特别烂熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不会倒的。也就是说,粥中的水分是放到恰当的好处,让主粮煮得烂透而不稀,这样的粥当主食吃养胃。
还要注意忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物和忌烟酒及辛辣刺激食物,乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
老人也不应偏食玉米和糯米,玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。
如果你是一个孝顺父母的孩子,不想让父母因为总是照顾你的喜好而吃了一些伤胃的食物,就要注意上文所讲的一些情况,很多不利于老人消化的食物,我们要在生活中减少食用。
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