经期吃乌鸡能美容养颜吗
乌鸡含有大量的铁元素，具有滋阴补血，健脾的作用，可以有效治疗女性月经不调，缺铁性贫血等症。
乌鸡的搭配
乌鸡+红豆强健身体。
乌鸡+粳米消渴解烦。
乌鸡+竹荪减少胆固醇。
乌鸡的搭配
乌鸡+黄豆营养流失。
乌鸡+苋菜营养流失。
食用指南1、不要用高压锅炖煮乌鸡，使用沙锅小火慢慢炖，这样味道更鲜，营养更容易被吸收。
2、乌鸡会生热助火，因此有发热咳嗽等症状的感冒忌食。
3、乌鸡连骨一起熬汤滋补效果更佳，可将其骨头砸碎，与肉一起熬炖。
选购妙招在选择乌鸡时，要选全身肌肉呈现乌黑色的，这样的鸡肉鲜嫩，是营养丰富的健康鸡，此外还要看乌鸡的爪子和毛，毛要选择纤细绒毛，松散柔软，雪白光亮的乌鸡。
美容养生食谱
乌鸡糯米葱白粥
材料乌鸡腿1只，圆糯米200克。
调料葱丝，盐各适量。
做法1、将乌鸡腿洗净，切块，沥干。
2、锅置火上，放入适量清水，放入乌鸡腿用大火煮开，转小火煮15分钟，放入圆糯米继续煮，煮开后转小火，待糯米熟时放入葱丝即可。
山药乌鸡汤
材料乌鸡一只，明参，当归，黄芪，党参，莲子，山药，百合，薏苡仁，红枣，枸杞各适量。
调料盐适量。
做法1、将乌鸡清理干净，用开水焯烫，捞起，其他配料全部洗净。
2、炖锅中放入乌鸡，加入适量清水，大火煮开，放入明参，当归，黄芪，党参，莲子炖煮。
3、煮开后打去浮沫，加盖改小火煲30分钟，放入山药，百合，薏苡仁，加盖继续煲一个小时。
4、加入适量的盐，再加入红枣，枸杞， 加盖再煲30分钟，煲至乌鸡软烂即可。
经期能吃竹荪吗
很多人对竹荪不是很了解，竹荪是一种营养价值极高的菌类食物，那你们知道经期能吃竹荪吗?吃竹荪要注意些什么呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。
经期可以吃竹荪吗
是可以吃的 但是要适量，竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界的食用菌。竹荪有菌中皇后的美名，这不仅是因为它漂亮的外型，更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。
竹荪又称真菌之花、植物鸡等，名列四珍竹荪、猴头、香菇、银耳之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称雪裙仙子。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。
1、食盐
女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的.过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多,从而造成在月经来潮之前发生头痛,激动,易怒等现象.
2、饮食忌食生冷
祖国传统医学认为,血得热则行,得寒则滞.月经期如饮食生冷,一则有碍消化,二则损伤人体阳气,导致内寒产生,寒凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经.即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮.月经期饮食以烧熟,温热食品为宜,在冬季还可适当吃一点羊肉,鸡肉,桂圆等温补食品.
3、忌饮浓茶
茶除了有一定的营养价值外,还有防治疾病的作用.但妇女月经期间特殊的生理因素决定了忌饮浓茶.因为浓茶中咖啡碱含量较高,刺激神经和心血管,使人兴奋,基础代谢加快,容易产生痛经,经期延长和经血过多.同时,浓茶中的鞣酸在肠道中与食物中的铁强合,发生沉淀,使铁的吸收受到阻碍,引起缺铁性贫血.
竹荪的营养价值
1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
2.补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带异常、高血压、高血脂等病症。
3.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
4.竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称刮油的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
5.现代医学研究证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
食用菌的饮用
食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌，是指能形成大型的肉质或胶质子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。
腹泻者不宜菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食;
木 耳 马肉和木耳同食易得霍乱田螺和木耳同食会中毒;
萝卜和木耳同食会得皮炎茶和木耳同食会降低人对铁的吸收;
麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇，大便稀者不宜多食;
竹 荪 腹泻者不宜菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食;
鸡枞菌 感冒少食，肠胃不好时少食;
草 菇 草菇性寒，平时脾胃虚寒之人少食;
金针菇 性寒，平时脾胃虚，腹泻之人少食，不能和驴肉同食;
猴头菇 补虚，健胃。腹泻病人少食，有皮肤病含过敏者少食;
香 菇 香菇为动风食品，对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用;
竹荪变黄还能吃吗
竹荪是非常多见的一种滋补性的食物，主要是分解了死亡的竹竿，竹竿，竹叶等为营养源。竹荪是产自我们*的西南地区，营养较为丰富，同时还具有一定抗癌效果，受到大多数朋友的欢迎，竹荪变黄还能吃吗?下面我们就来详细解说一下这个问题，希望对于朋友们会有一些帮助。
竹荪变黄还能吃吗
很多朋友们认为竹荪发黄的就是已经变质了，不可以再吃了，其实这种想法还是有一定的误差的，竹荪会发黄是由于接触了空气中的氧气导致变黄的现象，如果竹荪本身没有异味，也没有过有效期是可以正常使用的，大家不要太过于担心。
竹荪有两种类型，一种就是干竹荪，另外一种是鲜竹荪。而新鲜的竹荪是白色的，看起来非常的好看，但是随着时间的变化也会有一定的变色现象，除非是能用的硫磺熏干，会一直保持白色不变，而自然风干或者是，干的竹荪会逐渐的变色，但是这些并不会影响到质量及口感。只是没有以前的竹荪那么深罢了，所以大家一定要重视。
存储竹荪的条件
想储存竹荪建议放在真空的环境下，这是的一种保存的方法，如果是散装的专家会建议你直接放到太阳下面，用太阳晾晒这种方法主要是能够有效的去除竹荪内的水分，预防出现霉变的现象，但是竹荪一定不能放在高温潮湿的地区，如果是开封之后一定要马上使用，否则就会影响到竹荪的口感，所以大家需要重视。
上文详细介绍了竹荪变黄还能吃吗，相信大家都有一定的了解，其实竹荪的味道非常的鲜美，营养较为丰富，有多种使用方法，可以直接做菜吃，或者是用竹荪来两种，也是具有非常好的作用的。竹荪一般都是针对高原旅游的朋友们会具有一定的缓解效果，对于长期吃大鱼大肉的人，可以适当的吃竹荪也是具有一定的刮油作用。
吃竹荪的5大功效
吃竹荪的好处有哪些 吃竹荪的5大功效
健康常识2016-12-30编辑晨曦竹荪218咨询0竹荪是一种美味的山珍，味道鲜美，口感爽口，是很多人爱吃的一种美味，竹荪的营养价值很高，对人体有许多的好处，竹荪的烹饪方法也有很多，与许多食材搭配具有很好的功效，那么吃竹荪有哪些好处呢?竹荪的功效作用有哪些?
1、免疫强身
竹荪是一种高蛋白，低脂肪的保健食品，每100克干竹荪中粗蛋白质含量有19.4克，含有人体所需8种必需氨基酸，极易被机体吸收利用，免疫力低下者食用可以有效加强营养，滋补强身，补气养阴。
2、开发智力
竹荪中无机盐，维生素，蛋白质等多种营养素，而竹荪中的氨基酸含量则是受瞩目的，富含18种氨基酸，其中以谷氨酸的含量为突出，约占1.76%，谷氨酸不仅有提鲜増味的功效，还可参与脑内蛋白质和糖的代谢，有改善儿童智力发育，补脑益脑之效。
3、降脂降压
竹荪中富含多种氨基酸，维生素，无机盐等，腹部脂肪过厚者，常吃可以减少腹部脂肪的堆积，有降血压，降血脂，减肥的功效，高血压，高血脂症经常食用竹荪，可以有效改善疾病。
4、补气止痛
中医认为，竹荪性凉，味极甘甜，归肺，胃经，有大补之功，类似人参，将竹荪做成药膳，有健脾益胃，补气止痛，解腻减肥，清热利湿的作用。
5、抗癌
实验证明，竹荪对癌症有一定的缓解作用，竹荪总含有抑制肿瘤的成分，可有效防止癌细胞的扩散，而且竹荪多糖具有明显的机体调节功能和防病作用，肿瘤食用竹荪可以有很好的改善作用。
6、小贴士
1、在竹荪品系中，有一种黄裙竹荪，也叫杂色竹荪，是有毒的，不能食用;但是在选购竹荪时却要买颜色微黄的产品，因为太白的竹荪制品可能是硫磺熏制而成，对身体有害。
2、竹荪一般人群皆可食用，适宜肥胖，脑力工作者，以及患有失眠，高血压，高血脂，高胆固醇，免疫力低下，肿瘤人群食用，但是因为竹荪性凉，所以脾胃虚寒者，腹泻者则不宜食用。
7、如何挑选竹荪
，看颜色。挑选竹荪时，要注意颜色偏黄的，这种竹荪是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。颜色过白的可能是用硫磺熏过的劣质竹荪，闻起来味道刺鼻，口感酸涩，不宜选购。
第二，看大小。挑选竹荪时应挑选朵大肉厚，朵小肉薄的多为营养不良型。
第三，看有无虫蛀。挑选竹荪的时候，要注意看有没有被虫子要过或者外形不美观的，这些都是属于稍微劣质的竹荪。
后一点因为市面上多为干制竹荪，所以它的储存也应该要注意一下。干竹荪的储存比较简单，只要放在阴凉干燥通风处即可。开封后需要尽快食用，并*每次都把袋口扎严，以防受潮。或可放在密封罐内保存。
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