苹果肌主要是颧骨前的脂肪组织;它位于眼睛下方二公分处呈倒三角状的组织，微笑或做表情时会因为脸部肌肉的挤压而稍稍隆起，看起来就像圆润有光泽的苹果，得名"苹果肌"。苹果肌随年龄增加后会萎缩，显得衰老。通过整形填充使苹果肌恢复饱满，可以使人显得年轻。
苹果肌是一个需要有柔软度与弹性的位置，因此越接近人体组织的填充物，效果亦会较佳。在港台地区，苹果肌注射大多以大分子玻尿酸为主，维持效果能达1年甚至以上，因为个人体质差异有所不同;而目前在内地，有采用已经取得国家药监局批准的小分子玻尿酸和胶原蛋白同时施打来塑造苹果肌，效果也相当不错。“苹果肌”的位置是在眼睛下方二公分处的肌肉组织，呈倒三角形状，又称为“笑肌”。饱满的“苹果肌”可以让脸颊呈现出如苹果般的曲线，即使不笑，看起来也像在笑的感觉。微微一笑，感觉更为甜美。如名模林志玲、歌手杨丞琳等美女之所以迷人，除了五官标致之外，那张笑起来甜到不行的笑容，才真正让人着迷。就因为那种让人甜到心底去的感觉，使得“苹果肌”成为流行时尚的新指标。
有整形医生建议，求美者在咨询的时候，较好能认真考虑自己的需要： 人说相由心生，保持心情愉快，时时笑脸迎人，其实就是较好的苹果肌。面容显老或严肃有不同的原因，可能是脸型、也可能是皮肤组织流失，也可能是皱纹，千万不要太先入为主，要咨询专业医师的建议。
