炎症细胞，是指参与炎症反应的细胞，如淋巴细胞、浆细胞、粒细胞(嗜酸、嗜碱性、中性)和单核细胞等等细胞，其中有些是组织固定细胞，例如巨噬细胞、肥大细胞和内皮细胞等;有些是循环细胞，例如淋巴细胞、粒细胞和血小板等。
由于炎症的不同阶段、不同的致炎因子导致游出的白细胞的种类不同。急性炎症的早期，以中性粒细胞游出为主;中期以单核细胞浸润为主。葡萄球菌和链球菌感染以中性粒细胞浸润为主，病毒感染以淋巴细胞浸润为主，过敏反应以嗜酸性粒细胞浸润为主。参与应答的免疫细胞可以分为三大类，类是指在免疫应答过程中起核心作用的免疫活性细胞，即淋巴细胞;第二类是指在免疫应答过程中起辅佐作用的单核-巨噬细胞;第三类是指单纯参与免疫效应的其他免疫细胞。淋巴细胞是受免疫系统的主要细胞，按其形成大小可分为大(11～18μm)、中(7～11μm)、小(4～7μm)三类;按其性质和功能可分为T细胞、B细胞和NK细胞。中性粒细胞来源于骨髓，形成特征是具有分叶形或杆状的核，胞浆内含有大量既不嗜碱也不嗜酸的中性细颗粒。肥大细胞的形态呈多样性，通常为圆形或者椭圆形，直径大约10～15μm，表面有许多放射状突起;细胞核呈圆形，位于细胞中央;胞浆内充满很多特异性颗粒，用碱性染料染色时呈紫红色。颗料内含有大量的组胺、肝素、TNFα和其他炎症介质，还含有超氧化岐化酶、过氧化物酶和许多酸性水解酶等。
白细胞渗出是炎症反应最重要的特征。在渗出液中有各种炎症细胞：淋巴细胞、浆细胞、粒细胞(嗜酸、嗜碱性、中性)和单核细胞等。炎症细胞也包含有组织固有细胞，例如巨噬细胞、肥大细胞和内皮细胞等。
