芹菜粥
配方:连根芹菜120克,粳米250克。
制法:芹菜洗净,切碎,与粳米一起加水适量煮粥。
功效:清肝泻火。
用法:早晚分食,每日1剂,连用数剂。
栀子窝头
配方:细玉米面500克,黄豆粉150克,白糖200克,桂花酱5克,栀子粉25克。
制法:将以上五物倒在一起拌匀,加温水适量和成面团,揉匀后,搓成圆条,再揪成50克1个的小面团,制成小窝头,上屉用旺火蒸熟。
功效:清心泻肝,解毒。
用法:早晚作主食。
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