【调理原则】
以健运脾胃,激发食欲,改善膳食,提高摄入量为主。
【调理方法】
1,生活方式调理。合理安排生活作息制度,坚持户外活动,保证充足睡眠,适当休息。避免劳累,保持心情舒畅,远离孤独、抑郁,避免精神情绪的紧张,节制房事。
2,加强护理。居住环境宜保持安静、舒适,空气清新。保持皮肤、五官清洁卫生。
3,饮食调理。
(1)根据营养不良倾向者消化功能及对食物的耐受能力等合理安排饮食。不宜操之过急,由少到多,由流质到稀稠到固体食物,不宜强迫,以免厌食或呕吐。
(2)对于婴幼儿营养不良倾向者所需的热能和蛋白质一般应大于同年龄和同身长的正常儿,以便赶上正常生长水平的需要。
(3)食物应选择容易消化吸收、高热能及高蛋白质的食物,可给以蛋类、鱼、瘦肉、豆制品等。给予足够的维生素和矿物质,必要时可加服各种维生素制剂。
(4)改善膳食,早餐吃好,中餐吃饱,晚餐略少。戒绝偏食挑食、吃零食的不良习惯,戒烟戒酒。
4,食疗。
(1)扶中汤
原料:炒白术、生山药、龙眼肉各10g。
制法:上三味用水煮成汤,去药渣,代茶饮服,每日适量。
功效:益气养血,健脾朴中。适宜于脾虚气弱,身体偏瘦,面色少华,精神不振,纳谷不香之营养不良倾向者。
(2)归参鳝鱼汤
原料:罐鱼500g,当归15g,党参15g。
制法:将鳝鱼宰杀后,去头、骨、内脏,洗净切成丝备用:当归、党参装入纱布袋内,加清水适量,用武火烧沸后,撇去浮沫,加黄酒,转用文火煮熬1小时。捞出纱布药袋,加盐、味精即成。吃龟喝汤,分餐食用。
功效:补益气血。适宜于气血虚亏,体弱疲倦,气短乏力,面黄偏瘦之营养不良倾向者。
(3)黄芪蒸鹁鹑
原料:黄芪10g,鹌鹑2只。
制法:将鹌鹁杀后去毛,剖腹去内脏,洗净,入沸水中焯约1分钟,捞出待用。将赞芪用湿布擦净,切成薄片,分两份放入鹌鹑腹中。再把鹌鹑放在蒸碗内,加鲜汤、姜片、葱段,用湿绵纸封住碗口,入笼内。置旺火上蒸至熟透取出,加味精、食盐、胡椒粉调味,再把鹌鹁翻在汤碗内,灌入原汁即成,食肉喝原汤汁。
功效:健脾益肾,消积化滞。适宜于脾肾气血不足,饮食不消,身体偏瘦,面色淡黄,毛发稀枯,烦躁不安之营养不良倾向者。
(4)当归羊肉羹
原料:羊肉500g,黄芪、党参、当归、生姜各25g。
制法:羊肉洗净,切成小块。黄芪、党参、当归包在纱布里。用线捆扎好,共放在砂锅里,加水适量,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。分顿随量喝汤吃肉。
功效:补益气血,强壮身体。适宜于气血虚弱,表现为疲倦乏力,面黄偏瘦,多汗,纳少之营养不良倾向者。
(5)北芪鲈直
原料:北黄芪50g,鲈鱼500g。
制法:鲈鱼去鳞、鳃及肠杂。洗净。黄蓖切片装入纱布袋内,扎紧袋口,与鲈鱼一起放入锅内,加葱、姜、醋、盐、黄酒、清水,用武火烧沸后,转用文火炖至熟。
功效:补中益气,健胃生肌。适宜于脾气虚弱,面色淡黄,精神不振,纳呆,便溏之营养不良倾向者。
5,推拿疗法。推脾经500次,推大肠经200次,推三关400次,摩腹5分钟,捏脊5遍,每日1次,10次为1个疗程。
6,针刺疗法。刺四缝,每日或隔日1次,5日为1个疗程。
7,外敷法。桃仁、杏仁、生山栀各等份,将上述药晒干研末,加冰片、樟脑少许,储藏备用。取药末15—20g,用鸡蛋清词拌成糊状,干湿适宜,敷于双侧内关穴,然后用纱布包扎,不宜太紧,24小时后取之。一般1次多见效,少数患儿2次,最多不超过3次,每次间隔2—3天。
8,拔罐法。背部:大椎、脾俞、胃俞:腹部:气海:下肢部:百虫窝、足三里、隐白。
9,中医辨证治疗。
脾胃虚弱证
证候:面黄偏瘦。毛发少泽,纳差,厌食,腹胀,大便干稀不调或能食易饥,大便量多,内夹不消化物,性情烦躁,夜寐不宁,磨牙,多汗,舌质淡,苜薄白或徽黄,脉缓,指纹淡。
治法:健脾和胃,佐以消食导滞。
方药:参苓白术散加减(党参15g,白扁豆12g,茯苓15g,炒白术l0g,桔梗l0g,砂仁6g,莲肉l0g。黄芪20g,薏苡仁l5g)。
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