1.绿豆黄豆红糖羹:
[原料]绿豆160 g,黄豆80 g,红糖120 g。
[制法]加适量清水,上三崃共煮烂。
[功效]清热解毒。适用于肝胆湿热型慢性化脓性中耳炎。
[服法]1剂/d,3次分服,可常服食。
2.豆豆饭:
[原料]白扁豆50 g,郁李仁15 g,黑豆50 g,粳米250 g。
[制法]将扁豆、黑豆浸泡。郁李仁去皮研碎,与粳米一起煮至五成熟,过滤,上笼蒸熟,稍温即食。
[功效]健脾渗湿。适用于脾虚湿困、上犯耳窍型化脓性中耳炎。
[服法]1剂/d,3次分服,加盐服食。
3.白茯苓粥:
[原料]白茯苓15 g,粳米50 g。
[制法]白茯苓研细末,与粳米入沙锅内,加水500 mL,煮成稠粥。
[功效]健脾渗湿。适用于脾虚湿困、上犯耳窍型化脓性中耳炎;
[服法]早、晚温服。
4.扁豆山药糜:
[原料]白术15 g,山药(淮山)18 g,白扁豆20 g,红糖适量。
[制法]白术煎汤取汁,再加入其他三味煲汤,炖烂即可。
[功效]益气健脾。适用于脾虚湿困型化脓性中耳炎。
[服法]1剂/次,3次/d,加盐服食。
5.扁豆白术粥:
[原料]白扁豆20 g。山药18 g,白术18 g,大米50 g,薏苡仁20 g。
[制法]白术煎煮后取汁,人其他共煮,粥成即可。
[功效]健脾祛湿。适用于脾虚湿困型化脓性中耳炎。
[服法]1剂/次,3次/d,加盐服食。
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