急性支气管炎 （急性支气管炎,气管炎）

　　1.枇杷叶粥：

　　[原料]枇杷叶10～15 g，粳米50～100 g，冰糖适量。

　　[制法]将枇杷叶用纱布包好，放入沙锅内，加水200 mL，煎至100 mL，去渣，加入粳米、冰糖，再加水600 mL。，煮成稀粥。

　　[功效]清肺化疲，止咳降气。适宜痰热咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，早、晚分次温热服用。

　　2.杏仁萝卜煎：

　　[原料]苦杏仁5～10 g，生姜2～3片，白萝卜50,～100 g。

　　[制法]上3味加水适量同煎即成，待温服食。

　　[功效]疏风润肺，降逆化痰。适宜风寒咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，分2次服用。

　　3.杏梨蜜：

　　[原料]苦杏仁5～10 g，鸭梨1/2～1个，蜂蜜10～20 mL。

　　[制法]将鸭梨去皮、核，切片，同苦杏仁一起加清水适量，炖沸后，调入蜂蜜，再煮片刻即可。

　　[功效]清肺宣肺，化痰止咳。适宜痰热咳嗽证。

　　[服法]2次/d，空腹服，吃梨喝汤，连服3～5日。

　　4.核桃生姜饮：

　　[原料]核桃仁3～5枚，生姜汁30～50mL。

　　[制法]核桃仁捣烂，用生姜汁送服。

　　[功效]解表散寒，宣肺止咳。适宜风寒咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，分2次服用。

　　5.冬瓜桔草汤：

　　[原料]冬瓜100～150 g，苦杏仁5～9 g，桔梗5～10 g，甘草3～5 g，素油、食盐、味精、葱花各适量。

　　[制法]将冬瓜洗净，去皮，切块;苦杏仁、桔梗、甘草用布包好备用。锅中放素油适量烧热后，下冬瓜煸炒，然后加入清水、药包一同煮，待冬瓜煮熟后，去药包，加食盐、味精、葱花调味即可。

　　[功效]疏风散热，宣肺止咳。适宜风热咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。

　　6.萝卜糖水：

　　[原料]红皮萝卜100～200 g，麦芽糖10～20 g。

　　[制法]红皮萝卜洗净(不去皮)切碎后加入麦芽糖，搁置一夜。

　　[功效]止咳化痰，清利咽喉。适宜风热咳嗽证。

　　[服法]把溶成的萝卜糖水频频饮服。

　　7.淡竹叶花粉粥：

　　[原料]淡竹叶5～10 g，天花粉6～15 g，苦杏仁6～9 g，沙参10～15 g，大米50～100 g，冰糖适量。

　　[制法]将上4味药一起水煎，去渣取汁，加入大米煮为稀粥，待粥熟时调入冰糖即可。

　　[功效]清热化痰，宜肺止咳，养阴生津。适宜燥热咳嗽证而见于咳少痰，咽痒口千，唇鼻干燥，甚或胸痛，小便短黄，大便闭结等。

　　[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。

　　8.桑杏萝卜蜜：

　　[原料]桑叶、菊花、甘草各3～5 g，金银花5～10 g，苦杏仁5～9 g，白萝卜80～100 g，蜂蜜15～30 mL。

　　[制法]将萝卜去皮，洗净，切片备用。将上述诸药择洗干净，共放大碗中，冲入沸水，浸泡10分钟后，去渣取汁，同萝卜块、蜂蜜一起拌匀，隔水蒸熟即可。

　　[功效]疏风散热，化痰止咳。适宜痰热咳嗽证。

　　[服法]饮汤食萝卜，1剂/d，分2次服，连服3～5日。

　　9.饴糖豆浆：

　　[原料]豆浆1碗，饴糖10～15 g。

　　[制法]豆浆加饴糖共煮沸。

　　[功效]清肺化痰止咳。适宜痰热咳嗽证。

　　[服法]2次/d，分2次空腹服。

　　10.柚皮煎：

　　[原料]柚皮3～6 g。

　　[制法]加水适量煎煮，去渣取汁。

　　[功效]顺气化痰止咳。适宜风寒咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，分2次服。

　　11.生姜饴糖煎：

　　[原料]生姜5～10 g，饴糖5 g。

　　[制法]加水适量煎汁。

　　[功效]疏风散寒，宣肺止咳。适宜风寒咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，分2次服。

　　12.麻姜萝卜蜜：

　　[原料]麻黄3～5 g，生姜1～3片，萝卜1个，蜂蜜15～30 mL。

　　[制法]将萝卜切片，同麻黄、生姜同放锅内，加清水适量，文火炖至萝卜熟后，纳入蜂蜜，再煮一二沸即可。

　　[功效]祛风散寒，化痰止咳。适宜风寒咳嗽证。

　　[服法]饮汤食萝卜，1剂/d，连服3～5日。

　　13.鸭梨花生炖鹌鹑：

　　[原料]鸭梨1个，花生仁15～30 g，鹌鹑1只，冰糖20～30 mL。

　　[制法]将鹌鹑宰杀并去毛杂，洗净。鸭梨去皮、核。将花生仁、鹌鹑、鸭梨一同放入碗内，加清水适量，隔水炖熟即可。

　　[功效]益气养阴，润肺止咳。适宜阴虚肺燥咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，连服5～7日。

　　14.山药杏仁粥

　　[原料]山药、粟米各50～100 g，苦杏仁5～10 g，红糖适量。

　　[制法]将山药去皮，切片;苦杏仁去皮尖，捣碎;将山药、苦杏仁与粟米一起放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待粥熟时调入红糖，再煮一二沸即可。

　　[功效]补中益气，宣肺止咳。适宜肺脾气虚咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，连服3～5日。

　　15.黄白粥：

　　[原料]黄精、生地黄5～10 g，百合15～30 g，大米50～100 g，冰糖适量。

　　[制法]将上3味药用布包好，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入冰糖，再煮一二沸即可。

　　[功效]滋阴清热，润肺止咳。适宜燥热咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，连服3～5日。

　　16.川贝荸荠饮：

　　[原料]川贝母5～10 g，荸荠30～50 g，百合10～15 g，雪梨1个，冰糖适量。

　　[制法]将荸荠洗净，去皮，切碎;雪梨去皮、核，洗净，切片;与川贝母、百合、荸荠、冰糖一同放入锅中，加清水适量，煮沸20～30分钟即可。

　　[功效]清热生津，化痰止咳。适宜痰热化燥咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，连服3～5日。

　　17.杞枣龙莲二肉汤：

　　[原料]大枣5～10枚，枸杞子、龙眼肉各15～30 g。莲子20～30 g，冰糖适量。

　　[制法]将大枣去核，与枸杞子、龙眼肉、莲子一同放入锅中，加清水适量，煮沸20～30分钟即可。

　　[功效]补益肺肾，调理气血。适宜肺肾气虚咳嗽证。

　　[服法]1～2次/周。服食。

　　18.虫草瘦肉小米粥：

　　[原料]冬虫夏草5～10 g，瘦猪肉、小米各50～100 g，生姜2～3片，食盐、味精各适量。

　　[制法]将瘦猪肉洗净，切丝，同冬虫夏草、小米一起煮粥，待粥熟后，取出冬虫复草，加食盐、味精调味即可。取出冬虫夏草下次可复用，可连续使用2～3次，最后嚼食冬虫夏草。

　　[功效]补益肺肾，健脾益气。适宜肺肾气虚咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，分2次服食，连服5～7日。

　　19.紫苏粥：

　　[原料]白术20～30 g，粳米80～100 g，紫苏叶10～15 g。

　　[制法]将白术、粳米如常法煮粥。趁热时加紫苏叶即可，待温服食。

　　[功效]祛风散寒，化痰止咳。适宜风寒束肺证。

　　[服法]3剂/d，连服3～5日。

　　20.醋豆腐方：

　　[原料]醋30～50 mL，豆腐250～300 g，植物油20～30 g，葱花、食盐各少许。

　　[制法]将油烧热后，倒入葱花，加少许食盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒。加醋，再加少许清水，继续翻炒，起锅即可，趁热服食。

　　[功效]祛风散寒，化痰止咳。适宜风寒束肺证。

　　[服法]当菜吃，连服3～5日。

　　21.鸡蛋生姜方：

　　[原料]鸡蛋1枚，生姜10～12 g。

　　[制法]将鸡蛋打碎，生姜切碎，然后两味搅匀，炒熟即可，待温服食。

　　[功效]祛风散寒，化痰止咳。适宜风寒束肺证。

　　[服法]1～2次/d，连服3～5日。

　　22.青果煲萝卜：

　　[原料]青果200～250 g，白萝卜500～1000 g。

　　[制法]煎汤代茶。

　　[功效]疏风清热。适宜风热犯肺证。

　　[服法]每日分多次饮用，连服3～5日。

　　23.萝卜汁炖麦芽糖：

　　[原料]新鲜白萝卜适量，麦芽糖适量。

　　[制法]将新鲜白萝卜洗净，捣烂，榨汁约1碗，加入麦芽糖，置蒸锅内，隔水炖15～20分钟即可，待温服食。

　　[功效]疏风清热。适宜风热犯肺证。

　　[服法]每日分数次，随量热饮，连服3～5日。

　　24.鸡蛋鱼腥草方：

　　[原料]鸡蛋1枝，鱼腥草20～30 g。

　　[制法]将鱼腥草择洗干净，加适量清水浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋即可，待温服食。

　　[功效]疏风清热。适宜风热犯肺证。

　　[服法]1剂/d,分2次服，连服3～5日。

　　25.罗汉果猪肺汤：

　　[原料]罗汉果1个，猪肺180～200 g，葱花、食盐、味精各适量。

　　[制法]将猪肺洗净，切块，加适量清水煮汤，汤熟时加入葱花、食盐、味精调味即可，待温服食。

　　[功效]疏风清热。适宜风热犯肺证。

　　[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。

　　26.西洋菜蜜枣生鱼汤：

　　[原料]西洋菜200～250 g，蜜枣3～5个，生鱼400～500 g，瘦猪肉30～50 g。

　　[制法]将生鱼宰杀后去鳞及肠脏，洗净，干水;生油起锅，放入生鱼稍煎;瘦猪肉洗净;西洋菜洗净，摘短段。把上4味放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，加入葱花、食盐、味精调味即可，待温服食。

　　[功效]清燥润肺。适宜燥热伤肺证。

　　[服法]1～2剂/d，分2次服，连服3～5日。

　　27.菜干鸭肾蜜枣汤：

　　[原料]腊鸭肾4个，瘦猪肉100 g，白菜干150 g，蜜枣5枚。

　　[制法]将上4味用清水浸软，洗净并切细块;白菜干切段;腊鸭肾洗净，用温水稍浸，切块;瘦猪肉洗净并切细块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加入葱花、食盐、味精调味即可，待温服食。

　　[功效]清燥润肺。适宜燥热伤肺证。

　　[服法]1剂分2次服，连服3～5日。

　　28.葱白粥：

　　[原料]糯米50～60 g，生姜3～5片，连须葱白3～5茎，米醋3～5 mL。

　　[制法]将糯米、生姜捣烂，加入葱白、米醋，再加适量清水共煮成稀粥，趁热饮用，并盖被取汗。

　　[功效]发汗解表。适宜风寒感冒，咳嗽初起，痰白稀薄，头痛恶风，不发热者。

　　[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。

　　29.姜糖饮：

　　[原料]生姜6～10 g，红糖10～15 g。

　　[制法]将生姜洗净，切丝，以沸水冲泡，盖约5分钟，调入红糖，应有足够辛辣味，趁热顿服，服后盖被取汗。

　　[功效]发汗解表，温中和胃。适宜风寒感冒，咳嗽痰稀，鼻流清涕，头痛恶风者。

　　[服法]1剂/d，分2次服。连服3～5日。

　　30.冰糖茼蒿：

　　[原料]鲜茼蒿菜75～90 g，冰糖适量:

　　[制法]将鲜茼蒿菜择洗干净，加适量清水煎煮，去渣取汁，加入冰糖溶化后即可，待温服食。

　　[功效]发汗解表，温中和胃。适宜风寒咳嗽，咳痰清稀，畏寒，舌淡、苔薄白者。

　　[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。

　　31.蕹菜萝卜汁：

　　[原料]蕹菜、白萝卜、蜂蜜各等量。

　　[制法]将蕹菜、白萝卜分别洗净，一同捣烂，取汁约1杯，用蜂蜜调服。

　　[功效]清肺，化痰。适宜肺热咳嗽，鼻出血，发热，口干，痰黄稠者。

　　[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5口。

　　32.止咳姜糖饮：

　　[原料]生姜8～10 g，麦芽糖适量。

　　[制法]将生姜洗净，切丝，用沸水冲泡，加盖闷约10分钟，再加入麦芽糖适量即成，待温服食。

　　[功效]疏风散寒，宣肺止咳。适宜风寒咳嗽证。

　　[服法]代茶随意频服，连服3～5日。

　　33.苏陈煎：

　　[原料]紫苏叶5～10 g，陈皮6～9 g，白萝卜片10～12 g，红糖适量。

　　[制法]将紫苏叶、陈皮、白萝卜片置于沙锅中，用水1碗，煎成半碗，加红糖1汤匙即成。

　　[功效]疏风散寒，宣肺止咳。适宜风寒咳嗽证。

　　[服法]1剂/d，趁热温服，连服3～5日。

　　34.鱼腥草杏仁煎：

　　[原料]鱼腥草20～30 g，苦杏仁6～9 g，桔梗8～10 g。

　　[制法]将鱼腥草、苦杏仁、桔梗置于沙锅中，加适量清水煎煮即可，待温服食。

　　[功效]疏风清热，宣肺止咳。适宜风热咳嗽证。

　　[服法]代茶频服，连服3～5日。

　　35.鱼腥草煲猪肺：

　　[原料]鱼腥草20～30 g，猪肺80～100 g，食盐少许。

　　[制法]先将猪肺洗净，切成块状，再将猪肺和鱼腥草置于沙锅中，加适量清水煲汤，待熟时加入食盐少许调味即成，待温服食。

　　[功效]疏风清热，宣肺止咳。适宜风热咳嗽证。

　　[服法]饮汤吃猪肺，佐餐食用，连服3～5日。

　　36.杏仁桑白猪肺汤：

　　[原料]苦杏仁8～10 g，桑白皮10～12 g，猪肺180～200 g，食盐少许。

　　[制法]先将猪肺洗净，切成块状，再与苦杏仁、桑白皮一起置于沙锅中，加适量清水馒汤，待熟时加入食盐少许调味即成，待温服食。

　　[功效]清热泻肺，止咳化痰。适宜肺热咳嗽证。

　　[服法]饮汤吃猪肺，佐餐食用，连服3～5日。

　　37.川贝雪梨糖水：

　　[原料]川贝母2～3 g，雪梨1个，冰糖适量。

　　[制法]将川贝打碎，雪梨洗净切片，放盅内。隔水炖熟即可，待温服食。

　　[功效]清热泻肺，止咳化痰。适宜肺热咳嗽证。

　　[服法]饮汤，早、晚分2次服，连服3～5日。

　　38.法夏川贝杏仁煎：

　　[原料]法半夏3～5 g,川贝母2～3 g，苦杏仁3～6 g。

　　[制法]将法半夏、川贝、苦杏仁共打碎，放入盅内，加清水约50 mL，隔水炖1小时即可，待温服食。

　　[功效]健脾燥湿，化痰止咳。适宜痰湿咳嗽证。

　　[服法]嚼渣饮水(幼儿可只饮其水)。1剂/d，分2次服，连服3～5日。

　　39.半夏向矾丸：

　　[原料]法半夏末10～12 g，白矾末1～2 g，甘草末3～6 g。

　　[制法]先将法半夏末煎成膏，然后加入白矾末、甘草末，和匀制成小丸。

　　[功效]健脾燥湿。止咳化痰。适宜痰湿咳嗽证。

　　[服法]每日含服数次，1小丸/次，连服3～5日