细菌性食物中毒的饮食_细菌性食物中毒吃什么好_细菌性食物中毒有什么不能吃

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细菌性食物中毒的饮食

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　　【药膳食疗】

　　1.麦芽山楂饮：

　　[原料]炒麦芽10 g，炒山楂片3 g，红糖适量。

　　[制法]把2味药洗净放入沙锅内煎取汁。

　　[功效]消食化滞，和胃止呕。用于细菌性食物中毒引起的饮食停滞，呕吐酸腐，脘腹胀满，嗳气厌食，或腹痛拒按等症。

　　[服法]代茶饮，每日数次。

　　2.麦芽山楂茶：

　　[原料]炒麦芽10 g，炒山楂3 g。红枣切细10 g，红糖适量。

　　[制法]把3味药放入沙锅内煎约20分钟后取汁，即可。

　　[功效]脘腹胀满，暖气吞酸，食后即吐，吐出不消化食物，其味酸臭。用于细菌性食物中毒引起的症状。

　　[服法]代茶饮，每日数次。

　　3.芜菁芥菜汤：

　　[原料]大头菜1个(约20 g)，芥菜100 g。

　　[制法]将大头菜和芥菜洗净晾干，大头菜切片，芥菜切成段。放入沙锅内用水煎取汁，即成。

　　[功效]健胃，下气，宽中。用于食积不化，脘闷腹胀，饮食不佳等症。

　　[服法]代茶饮，每日数次。

　　4.豆蔻馒头：

　　[原料]豆蔻3 g，面粉1 000 g，酵母50 g。

　　[制法]豆蔻研为细末;面粉与酵母用温水调和成面团，捂盖约2小时。待面发酵后加碱适量，撒入豆蔻末揉匀，制成馒头坯。上笼用武火蒸约15分钟至熟。

　　[功效]开胃健睥，理气消胀。用于食物中毒引起的食欲缺乏、胸腹胀满等症。

　　[服法]随意食用，每日数次。

　　5.谷芽饼：

　　[原料]谷芽110 g，姜汁适量，食盐少许。

　　[制法]把谷芽研为细末，加入姜汁、食盐，将其和匀，做成饼。

　　[功效]醒脾开胃，宽中止呕。用于食物中毒后引起的消化不良，脘闷腹胀，呕恶，食欲缺乏等症。

　　[服法]5 g/次，3次/d。

　　6.诃黎勒茶：

　　[原料]诃子30 g。

　　[制法]把诃子洗净、去核。以水500 mL，烧两三沸，下诃子，再煎三五沸，入盐少许。取汁。

　　[功效]下气消食。用于泻泄不止，饮食不化等症。

　　[服法]代茶饮，每日数次。

　　7，陈仓米柿饼霜茶：

　　[原料]陈仓米60 g，柿饼霜30 g。

　　[制法]先把陈仓米或粳米洗净放入锅内，小火微炒，以香黄为度，加水煮沸，倾入碗内，放入柿饼霜，调和化开，澄清。同时也可以细细咀嚼焦米。

　　[功效]补脾胃，消积滞，开胃提神。用于细性食物中毒后引起的脾胃不和，消化不良，脘痞虚胀等症。

　　[服法]随意食用，每日数次。

　　8，莱菔子散：

　　[原料]莱菔子6 g。

　　[制法]将莱菔子干燥，研成细末，用开水调匀。

　　[功效]消食理气宽中。用于食用不洁食物引起的小儿食积证，见胃纳减退，恶心呕吐，腹胀而硬，大便酸臭等症。

　　[服法]用温开水调服。每日数次。

　　9，神曲丁香茶：

　　[原料]神曲15 g，丁香15 g。

　　[制法]将神曲和丁香同放入杯中，沸水冲泡或稍煮片刻即可。

　　[功效]暖胃、消积、止呕。用于食积。胃寒食滞，消化不良，呕吐，呃逆等症。

　　[服法]代茶饮，每日数次。

　　10，苹果山药散：

　　[原料]苹果30 g，山药30 g。

　　[制法]苹果洗净干燥，与山药其研细末，即可。

　　[功效]健脾胃，助消化，止泄泻。用于食用不洁食物引起的泄泻不止，消化不怠，或久泻而脾阴不足者。

　　[服法]15～20 g/次，加白糖适量。温开水送服。

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