绒毛膜癌的饮食_绒毛膜癌吃什么好_绒毛膜癌有什么不能吃

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绒毛膜癌的饮食

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　　1.月花鸡脯：

　　[组成]鲜月季花5朵，鸡脯200 g，蛋清500 g，淀粉、鸡汤各50 g，精盐、味精、白糖、姜各3 g，葱5 g，白胡椒粉、香菜各2 g。

　　[制作]将初放的月季花瓣完整摘下;把瘦鸡脯切成功1分厚的桃叶片，放入碗内，加上精盐、胡椒粉、味精、香油各1 g，腌偎一会儿，再加入蛋清，淀粉上浆好备用;用一小碗，加入鸡汤、精盐、淀粉、味精、胡椒粉兑好卤汁;炒勺放火上，加入700 g白油，烧3～4成熟，将浆好的肉片，下油滑透，倒入勺内;炒勺内少留底油，放入葱、姜，翻炒几下去掉姜葱，把滑好的肉片，月季花、香菜叶倒入翻炒几下，把兑好的卤汁泼流入勺，再翻炒几下，淋入香油出勺即可。

　　[用法]每天佐餐服食。

　　[功效]畅血运，行气滞，止疼痛，活血调经，防癌抗癌。

　　[适应证]适用于月经不调、经来腹痛、血瘀痛经、崩漏、癓瘕以及血虚的月经错后、行经量少、形瘦肢倦，患有绒毛膜上皮癌等。

　　[方解]月季花又称斗雪红、月月红，味甘性温，入肝经。《分类草药性》谓：“止血，治红崩，白带。”含有钙、磷、铁，维生素B1、烟酸、维生素B2等，为妇科常用的调经止痛良药;鸡肉营养丰富，含蛋白质、脂肪、多种微量元素、维生素，性甘温，入脾、胃经，可补血益气，补精添髓。两者合用，有活血调经，补血益气的功效，对妇科癌症有辅助治疗作用。

　　[使用注意]脾胃不佳者少食多餐。

　　2.坤草童鸡：

　　[组成]童子鸡500 g，坤草(益母草)、冬菇各15 g，火腿、精盐、味精各5 g，香菜叶2 g，鲜月季花10瓣，绍酒30 g，白糖10 g，香油3 g。

　　[制作]将益母草洗净，放入碗内，加入绍酒、白糖上屉，用足气蒸1个小时取出，用纱布过滤，留汁备用;将鸡从背部切开，除去内脏，去掉头、爪，放开水烫透，捞出放入沙锅内，加入鲜汤、绍酒、冬菇、火腿、葱、姜，烧开后加入精盐，盖上盖，煨至熟烂，拣去葱、姜块，加入味精、益母草汁、香油、香菜叶、鲜月花瓣，即可食用。

　　[用法]每服适量，1剂/3 d。

　　[功效]活血调经。

　　[适应证]适用于月经不调、痛经、经闭、产后血瘀腹痛、恶露不尽、产后血晕、崩漏下血以及气血亏虚的经闭、妇科癌症等。

　　[方解]益母草含益母草碱、水苏碱、氯化钾、益母草宁等，味辛性凉，入肝、心、肾经。《本草纲目》谓：“活血、破血、调经、解毒。”益母草辛开苦降，寒凉清热、专行血祛瘀，常用于妇科月经不调、妇科癌症等疾病，为妇产科要药。鸡肉营养丰富，性甘温，入脾、胃经，可用来补血益气。故两者合用，共奏活血补气，调经止痛，用于妇女经脉阻滞之月经不调，患绒毛膜上皮癌者。

　　[使用注意]本膳有利尿之功，对急慢性肾炎水肿，血尿均有治疗作用。

　　3.益母草鸡块：

　　[组成]益母草35 g，母鸡750 g，菠菜心200 g，绍酒、香醋各10 g，白砂糖50 g，花椒水15 g，干花椒2 g，鲜姜3 g，葱白、精盐、酱油、味素、香油各5 g。

　　[制作]将益母草洗净切细，放入锅内加2碗水，上火炖成益母汤，用纱布过滤备用;将菠菜心摘洗干净;活鸡杀后褪毛，开膛除去内脏，洗净，用刀剁成1寸长、8分宽的鸡块，放入盆中加酱油腌10分钟，炒勺上火加入750 g油，烧八九成熟，把鸡块下油冲炸成枣红色捞出，把油倒出，原勺放入葱白、姜块、鸡块，烹入料酒、香醋、花椒水、加入益母汤、白糖、精盐、二勺鲜汤，烧开后，去掉汤上浮沫，移入慢火炖熟，去掉葱、姜块、加入味精，转入旺火收汁，淋入香油出勺，将鸡块码在盘子中间，另用一净勺上火加入香油、花椒，见花椒炸焦捞出不要，放入菠菜心，翻炒加上精盐、味精，翻炒几下迅速出勺，围在鸡块周围。

　　[用法]佐餐服食，1剂/3 d。

　　[功效]活血补气，调经止痛，防癌抗癌。

　　[适应证]适用于妇女经脉阻滞之月经不调、痛经、经闭、产后血瘀腹痛、恶露不尽、产后血晕、崩漏带下以及气血亏虚的经闭、经期错过、行经量少、久不受孕、妇科癌症等。

　　[方解]益母草味辛苦性凉，入肝、心、肾经，有活血，破血，崩中漏下的作用。辛开苦降，寒凉清热，专行血祛瘀，常用于妇科疾病、月经不调、痛经、产后瘀血、各种妇科癌症肿瘤，对绒毛膜上皮癌有一定疗效。鸡肉营养丰富，可补血益气，补精添髓。两者合用，奏活血补气，调经止痛的功效。

　　[使用注意]有表证时不宜服用。

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