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小儿心功能不全 (小儿心功能不全,心功能不全)

小儿心功能不全的饮食

  【药膳食疗】

  1.养心茶:

  [原料]人参3 g,陈皮3 g,酸枣仁15 g。茯神3 g。

  [制法]人参加入适量水,加盖隔水蒸,另3味共煎汤,去渣,掺入参汤。代茶频饮。

  [功效]益气养心,安神定志。用于心气不足者。

  [服法]可长期服食。

  2.荔枝莲心粥:

  [原料:干荔枝肉25 g,山药10 g,莲子10 g,粳米100 g。

  [制法]山药捣烂,莲子去皮、心,与荔枝肉共加适量水煎煮至软烂,再入粳米煮成粥即可。

  [功效]补益心气。用于怕冷患者。

  [服法]1剂/d,可常食。

  3.黄芪鸡:

  [原料]生黄芪50 g,母鸡1只(750~1 000 g),芜荽20 g,葱、姜适量。

  [制法]母鸡去毛净膛,将黄芪纳入鸡腹中缝合,放锅中,加水及葱、姜共煮,熟时入芫荽。

  [功效]益气养心。用于心气不足、疲乏无力的患者。

  [服法]每次1小碗,2次/d。

  4.养心药粥:

  [原料]龙眼肉15 g,红枣20枚,粳米60 g。

  [制法]龙眼肉、红枣、粳米共入锅内,加适量水煮粥,早、晚各1小碗,作点心食用。

  [功效]养心安神,健脾补血。用于气血不足、心悸失眠的患者。

  [服法]1剂/d,早、晚分2次服食。

  5.玉竹粥:

  [原料]玉竹15 g,粳米100 g,冰糖适量。

  [制法]将玉竹洗净煎取浓汁,去渣,加粳米适量煮成稀粥,加冰糖待溶即成。

  [功效]滋阴,除烦,,心。用于心阴不足致心悸怔忡者。

  [服法]1剂/d,分2次服食,连续1周。

  6.葱枣汤:

  [原料]大枣20枚,连须葱白7根。

  [制法]将红枣洗净,用水泡发,加水适量,用急火烧沸,约20分钟后,加入葱白用慢火再煎10分钟即成。

  [功效]补血安神,温通阳气。用于心阳不足患者。

  [服法]吃枣喝汤,1剂/d,常服。

  7.羊肉挂面:

  [原料]挂面100 g,羊肉30 g,鸡蛋1只,蘑菇、姜末及调料适量。

  [制法]先将羊肉、鸡蛋用油煎熟,另在锅内注水烧沸,入挂面、羊肉、蘑菇、姜末,面熟后加入鸡蛋及调料即成。

  [功效]温通心阳。用于心阳不足所致的胸闷气短、体寒肢冷、指甲口唇青紫的患者。

  [服法]每次1小碗,2次/d。

  8.生煸枸杞叶:

  [原料]枸杞叶250 g,冬笋50 g,水发冬菇50 g,糖、盐、昧精适量。

  [制法]将枸杞叶选用老梗、叶,洗净,冬笋、冬菇切成细丝。炒锅置旺火上烧热放入植物油,待油温增高七成热时,将笋丝、冬菇丝放入锅内略炒后,随即将枸杞叶倒入煽炒,加入食盐、味精、白砂糖即成。

  [功效]养血安神,清热化痰。用于心悸怔忡、烦躁不眠、咳痰黏稠等症。

  [服法]佐膳食,连服10~15日。

  9.香菇桃仁汤:

  [原料]香菇100 g,桃仁6 g,甜杏仁10 g。葱、姜、盐、味精适量。

  [制法]将桃仁、杏仁水浸去皮,入锅先煮10分钟,捞去浮沫,加油、盐、姜再煮10分钟,入香菇煮5分钟,起锅时加入葱花、味精。

  [功效]理气宽胸,活血化痰,养心调志。用于痰气瘀阻者。

  [服法]同佐餐菜肴食用,连服7~10日。

  10.紫皮蛋:

  [原料]丹参15 g,红花15 g,桃仁10 g,鸩蛋4个。

  [制法]先将诸药煎10分钟,再入鸡蛋同煮,蛋熟后打破,文火煮至蛋清变成紫红色取出。

  [功效]活血祛瘀止痛。用于心脉瘀阻、心痛彻背有效,并能防止其再发作。

  [服法]去蛋黄食蛋白,2~4枚/d。

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