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皮肌炎/多发性肌炎 (皮肌炎/多发性肌炎,皮肌炎,多发性肌炎)

皮肌炎/多发性肌炎的饮食

  1.牛肉粥:

  [原料]黄牛肉150 g,粳米150 g。

  [制法]牛肉切成细小丁状,入洗净粳米,同熬成粥,可放少量调味品。

  [功效]补气益精,健身强筋骨。用于皮肌炎,肌肉骨节酸软疼痛,行走不稳。

  [服法]作早餐食用。

  2.鸽子汤:

  [原料]鸽子1只,鲜山药50 g,玉竹15 g,麦冬15 g,党参15 g。

  [制法]鸽子剖好洗净,后3味中药布包,诸药加水、调昧品与鸽共煮,文火至熟。

  [功效]补气健脾,养心安神。用于皮肌炎体虚乏力,胃纳不香,气短,心悸,怔忡。

  [服法]去药包食用。

  3.莲子燕窝羹:

  [原料]莲子100 g,燕窝3 g。百合100 g。瘦猪肉30 g,生粉适量。

  [制法]燕窝浸泡、去砂石、洗净,同莲子、百合、肉丝用文火炖熟,入调味品,生粉勾芡。

  [功效]养阴生精,补中益气。用于皮肌炎。

  [服法]佐餐服用。

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