蛋白质是维持和修复机体及细胞生长所必需的营养素。目前市面上有很多蛋白粉类产品，有些人认为吃蛋白粉就能补充营养，因此长期吃，但蛋白质绝不是越多越好，也没有超能力，建议大家合理选择。那么，哪些人才能吃蛋白粉?让我们一起来看看下面的介绍吧。
一、哪些人不适宜吃蛋白粉
以为蛋白粉能很快的帮助我们补充蛋白质，所以有些人盲目服用。但是建议食用蛋白质粉前应征求医生的意见，不是每个人都适合的。
以下一些特殊人群不适合吃蛋白粉：
肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄人量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。
肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄人量，并且要以含9种必需氨基酸的蛋白质为主，蛋白质的量要限制在20—40克/天。痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。此外，3岁以下的孩子不宜吃。婴儿的较好营养品是母乳。
如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
二、哪些人才能吃蛋白粉
首先，可以明确指出，正常饮食的健康人不需要额外补充蛋白粉。每日吃适量主食(男性6两以上，女性5两以上)，1～2袋鲜牛奶或等量的酸奶、豆浆，1个鸡蛋，3两瘦肉和2～3两豆类制品，就足以补充健康人每日所需蛋白质。
蛋白粉是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂，或是上述几种蛋白组合体构成的粉剂。它多用于纠正机体蛋白质营养不良，主要适用于三类人：
1.体内的蛋白质处于重度亏损状态者，如创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、多发性骨折、糖尿病胃动力障碍、心脏病合并恶病质、肺结核、慢性肝炎患者，以及做过外科大手术、肿瘤放疗和化疗的患者。
2.蛋白质的摄入或吸收存在不足者。如神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者。
3.处于某些特定阶段者。如孕妇、乳母和胃肠道功能较弱又进食少的老年人。
其中，前两类人在经医生确定肠胃功能允许时，可以口服蛋白粉。儿童和青少年可正常进食者，建议以自然膳食为主，一般不需补充蛋白粉，除非是处于大运动量锻炼期间，或是学习压力很大、因为挑食或素食无法从饮食中摄入充足的蛋白质。
三、如何正确选购蛋白粉
分清是动物类的“乳清蛋白质粉”还是植物类的“豆类蛋白粉”
现在很多蛋白质粉产品故意不注明是哪一种，只是含糊地写上“分离蛋白”，这通常是使用了成本很低的植物类豆类分离蛋白，这可不是需要大量优质蛋白的宝贝的好选择。所以您一定要问清这一点!另外，如果含量中是大量使用了酪蛋白(不如乳清蛋白容易吸收)，卵蛋白(同上)和其他类型的蛋白质，而同时价格很高，那您可能也是多花了冤枉钱买了质量低的蛋白质粉。
看产品的氨基酸品种和含量
其中重点是人体必需的9种氨基酸，因为这是人体无法合成，必需靠外援摄取的氨基酸。
分清是不是含量高易于吸收的“分离乳清蛋白质粉优质蛋白粉”
比如WPI90，如果确认是这种类型，那么他的高价格就是物有所值的。通常植物类蛋白质粉的成本只有乳清蛋白质粉的一半以下，所以您注意不要花高价买便宜的蛋白质粉啊。
四、患肝癌吃蛋白粉精神异常
患肝癌吃蛋白粉精神异常
53岁的李先生家住武昌，两个月前因右上腹胀痛，还伴随恶心呕吐，被家人送到武汉市第三医院就诊。医生检查发现李先生患了晚期肝癌。近日，病情稳定后，李先生出院回家。他觉得每天吃药很麻烦，想把药停了。家人拗不过他，只好同意。李先生的儿子心想，父亲患病身体弱，需要补充营养，他听说蛋白粉的蛋白质含量高，尤其适合身体差、胃口不好的老人，于是买来蛋白粉给父亲吃。
李先生见儿子一片孝心，便每天吃蛋白粉。吃了三天后，李先生在晚饭时突然脱掉上衣，在家里跳起了舞。这可把家人吓坏了，赶紧把他送往武汉市第三医院就诊。该院消化内科医生韩峥说，李先生并不是得了精神病，而是因为肝不好，吃了大量蛋白粉后，出现了肝性脑病，导致精神异常。
吃了蛋白质为什么会引起肝性脑病呢?
蛋白质要在肝内分解，如果肝脏病了，蛋白质就不能正常消化，而蛋白质在体内过多会产生很多的氨，导致出现抑制性的神经递质，从而抑制脑部活动，严重者会出现昏迷。因此，医生提醒，有肝病的人不宜食用过多蛋白质
五、蛋白粉什么时候吃较好
一般人群
早上
早上的时候人体经过一晚上的休息，昨天的机体消耗已经恢复，身体机能最是旺盛，而且长时间未进食，身体处于急需要补充营养能量的时刻，这时候胃肠的消化吸收能力最强，这时候在食用一定量的早餐后，食用蛋白粉能很好的保证蛋白质的充分吸收，而且由于吃过一定量的早餐，蛋白质不会被代谢转化为能量，而是积累储存在机体内，建议早餐后食用蛋白粉。
晚上
人经过一天的劳累，到了晚上休息之前食用一些蛋白粉能补充白天的消耗，保证机体内的蛋白质的量，减少机体因缺乏而分解蛋白质，给相应的器官充足的休息时间，还能保证优质的睡眠。
运动员
如果你是运动员、健美或健身者，由于高强度的运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，这类人群就不必在乎什么时候最合适了，必须在运动后及时补充，因此，在高强度运动的半小时内食用蛋白粉对身体都很有帮助，能保证不会因为蛋白质不足损伤肌肉。
素食或节食者
对于素食主义者或者因为减肥而节食的人群，可以说没有一顿饭能补充主梁的蛋白粉，这类人群往往存在蛋白质不足的问题，因此，建议在日常饮食中每餐都补充一定的蛋白补充剂，饭后或是饭后半小时食用皆可。
少年儿童
对于处在身体的生长发育期的少年儿童来说，机体的蛋白质需求量往往很高，以满足身体的生长发育，建议每餐都补充一定量的蛋白质，以弥补人体的蛋白质不足，促进人体的生长，同样实在饭后或饭后半小时食用皆可，另外，为保证充足的蛋白质，还可在三餐间隔时间喝一杯牛奶。
实不同人群最适食用时间是不一样的。
