食物过敏和不耐受不是传染病,不会传染给其他人。传染病是指传染源(人或是其他寄主)携带病原体,通过传播途径感染易感者的疾病。食物过敏和不耐受是非感染性疾病,无传染源存在,自然没有传染之说。具体病因如下:
食物过敏和不耐受的很多人因非食物过敏的各种原因引起不耐受某种食物,例如,有的人缺乏消化某种食物的酶。如果消化系统不耐受某些食物,就会出现消化不良、胀气、恶心、腹泻或其他问题。过敏反应通常不出现这些症状。对所谓食物过敏有很多有争议的说法,如把儿童活动过度引起的慢性疲劳,以及关节炎、体育成绩差、抑郁等都归咎于食物过敏是没有根据的。
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