短肠综合征的饮食
1 肠道功能初步恢复时，宜选用低蛋白、低脂肪流食，如稀米汤、稀藕粉、果汁水、维生素糖水、胡萝卜水等，每次50~100ml，每日3~6次。
2 肠道功能进一步恢复，可选用营养均衡型肠道营养制剂，如安素、立适康等。
患者忌(少)用食物是什么?
高脂、高纤维、辛辣刺激性食物，如动物脂肪、芹菜、菠菜、韭菜、葱、蒜、辣椒等。
短肠综合征软食食谱
早餐 糖花卷(面粉100g)，鸡蛋50g 加餐 牛乳150ml，面包50g
午餐 米饭100g，虾仁(虾仁50g)炖小白菜(150g) 加餐 冲藕粉100ml(藕粉15g，糖10g，鸡蛋25g)
晚餐 馒头100g，冬瓜氽丸子(鸡肉50g，冬瓜100g) 加餐 牛乳100ml，松糕50g 能量 8.18mj(1955kcal) 蛋白质 76.8g(16%)脂肪 25.4g(12%) 碳水化合物 354.6g(72%)。
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