乳痨的饮食
1.供给充足的高蛋白质和足够的热能,以补充消耗。脂肪摄入不宜过高,荤素搭配适当,不要过于油腻,以免影响消化。消化膳食应有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。
2.注意膳食纤维素的供给量,保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。对消化功能较差者,饮食以清淡爽口,多样化为好。可用高蛋白少油半流食,以提高病人的营养和增进食欲。
3.饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。 忌 菠菜:含有大量草酸,草酸进入人体内可与钙元素结合生成不溶性草酸钙,使人体无法吸收钙质,进而造成体内钙缺乏,导致结核病灶不易钙化。 菠萝:含有蛋白水解酶,可使肺部病灶的纤维组织溶解,容易使病灶扩散。应忌食。
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