1.山药猪胰脏:
[原料]猪胰1具,山药200g,食盐适量。
[制法]猪胰切小片,山药切片,同入沙锅,加水500mL炖熟,加少量食盐。
[功效]补益脾肾。适用于脾肾两虚型妊娠期糖尿病。
[服法]2~3次/d,当日服完。
2.山药粥:
[原料]山药60g,粳米100g。
[制法]鲜山药片、粳米同入沙锅,加水1500mL,小火熬稠。
[功效]补脾益气。适用于气阴两虚型妊娠期糖尿病。
[服法]1次/d。
3.双瓜皮花粉饮:
[原料]西瓜皮、冬瓜皮各15g,天花粉12g。
[制法]上药同加水煎服。
[功效]清热祛湿利水。适用于妊娠期糖尿病。症见口渴,尿浊。
[服法]2次/d,100mL/次。
4.止消渴速溶饮:
[原料]冬瓜皮、西瓜皮各1000g,瓜蒌根250g。
[制法]鲜冬瓜皮、西瓜皮外层硬皮,切薄片;瓜蒌根捣碎,用冷水泡透后,与两皮人锅,加水1000mL煮1小时后捞出渣,再小火煎浓缩。
[功效]补益脾气,健脾利水。适用于妊娠期糖尿病。
[服法]20mL/次,沸水冲服,2~3次/d。
5.苦瓜蚌肉:
[原料]蚌肉100g,苦瓜250g,食盐、油适量。
[制法]活蚌用清水养3日,清除泥味,取其肉100g,与苦瓜同入锅,加水1000mL煮汤,调食盐、油食。
[功效]清胃泄热。适用于胃热型妊娠期糖尿病。
[服法]1次/d。
6.枸杞子炖兔肉:
[原料]枸杞子15g,兔肉250g,蔬菜、油、食盐适量。
[制法]枸杞子、兔肉同加水250mL炖熟,加蔬菜、油、食盐调味。
[功效]补益肝胃。适用于阴阳两虚型妊娠期糖尿病。
[服法]饮汤吃肉,1剂/d或1剂/2d,常服。
7.蚕蛹汤:
[原料]蚕蛹10个。
[制法]蚕蛹加水煎。
[功效]止渴,补肾。适用于肾虚型妊娠期糖尿病,症见口渴,尿频。
[服法]服汤,2次/d,100mL/次。
8.清茶蒸鲫鱼:
[原料]鲫鱼500g,绿茶适量。
[制法]鲫鱼去鳃、内脏,保留鱼鳞,鱼腹内填满绿茶,放盘中。上锅蒸至鱼熟透。
[功效]健脾祛湿,清热利尿。适用于气阴两虚型妊娠期糖尿病,症见口渴不已,小便多,口淡。
[服法]淡食鱼肉,不加佐料。
9.猪胰菠菜鸡蛋汤:
[原料]猪胰1具,鸡蛋3个,菠菜60g,食盐适量。
[制法]猪胰切碎,水烧沸,入猪胰煮沸,加鸡蛋花、菠菜煮沸5分钟,调食盐。
[功效]清热养阴,调和五脏。适用于各型妊娠期糖尿病。
[服法]顿服,1次/d,连用3—5次为1个疗程。
10.菠菜根粥:
[原料]菠菜根250g。鸡内金10g,大米50g。
[制法]鲜菠菜根切碎,加水与鸡内金共煎30—40分钟,然后下大米煮成烂粥。
[功效]止渴,润燥,养胃。适用于妊娠期糖尿病,症见口渴,多食,大汗。
[服法]上为1日量,分2次服,连菜与粥食。
11.银耳玉竹汤:
[原料]白木耳15g,玉竹、冰糖各25g。
[制法]白木耳水发,与玉竹、冰糖同入沙锅加水煮。
[功效]滋阴清热。适用于胃阴不足型妊娠期糖尿病,症见口干口渴。
[服法]饮汤,2次/d。
12.煮玉米粒:
[原料]玉米粒500g。
[制法]玉米粒加水煮至开花。
[功效]清热利尿,降血糖。适用于妊娠期糖尿病,症见尿带甜味,身体浮肿,尿量增多。
[服法]分4次服,连吃1000g。
13.蒸鲜山药:
[原料]山药120g。
[制法]鲜山药蒸熟。
[功效]补脾止泻,补肾收涩。适用于妊娠期糖尿病,症见口渴,尿多,易饥饿。
[服法]饭前1次吃完,2次/d。
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